Михневский уютный домик

[Настена1981]

[Mymink]

Добрый день, Лилечка! ты опять развлекаешься с весами? Что ела-то в белковый? Время к обеду, а у меня во рту кроме пары сырников и кофе ничего не было. И готовить лееень, ни фантазии, ни вдохновения...Может так проскочит

эх... куда наши кулинарные феи делись? К новеньким девчатам видимо упорхнули... типа им нужнее. Моя вообще меня покинула. Но я заметила - стоит 2 раза поесть вместо трех, привес обеспечен. Так что хочешь, не хочешь, можешь, не можешь, есть надо по любому. Как лекарство
Что я вчера ела... дай бог памяти. Сырники утром (стыдно признаваться, но готовил муж). Тебе нельзя в ЧБЧ, так как там крахмал. Курицу ела аж два раза - один раз в кафе, один раз дома Плавала еще вчера вечером

[mamaptica]

Что я вчера ела... дай бог памяти. Сырники утром (стыдно признаваться, но готовил муж). Тебе нельзя в ЧБЧ, так как там крахмал. Курицу ела аж два раза - один раз в кафе, один раз дома Плавала еще вчера вечером

Ну вооот((( Похоже, творог и курица наше все в ЧБЧ. Вот тебе ссылочка по имединам. Надо покупать последний, для 40+ https://www.imedeen.ru

[Mymink]

Спасибо, Ирочка! По ссылочке пойду сейчас. Очень надеюсь, что Сережка не ошибется и купит то, что надо

[larochka1306]

Лиль,приветик! А как делать Дю шоколад?Чего-то не нахожу....

[Mymink]

2 ст.л молока на 2 ст.л с горкой сома плюс 1 ч.л с горкой какао и сахзам аналогично 1 чайной ложке сахара - перемешала, в формочки или просто в бумагу пекарскую и в морозилку
Я и без какао делала и получался белый шоколад, тоже вкусно

[Коша]

2 ст.л молока на 2 ст.л с горкой сома плюс 1 ч.л с горкой какао и сахзам аналогично 1 чайной ложке сахара - перемешала, в формочки или просто в бумагу пекарскую и в морозилку
Я и без какао делала и получался белый шоколад, тоже вкусно

Спасибо! Вот дойдет мой СОМ почтой России (ох уж и не знаю сколько ждать прийдется) и обязательно сделаю

[Misirina]

Лиля, я тут у Пенелопы давала ссылку. Может ты не заметила. Вот повторяю тебе сообщение это:
Что-то у всех кулинарный застой! Подустали мы все, что ли?
Девчонки, вот нашла на сайте такую штуку http://dieta-dyukana.blogspot.com/ Может кого вдохновит...
Я, например, в выходные хочу колбаски наделать, тут рецептик не сложный есть. Эх, мечты, мечты...
А ИРИНА А, заметила, что хорошее оформление сайта - жмешь на квадратик (можно наугад) и готовь себе еду - не заморачивайся.
Может кулинарная фея в этом случае заревнует и вернется?

[Mymink]

Лиля, я тут у Пенелопы давала ссылку. Может ты не заметила. Вот повторяю тебе сообщение это:
Что-то у всех кулинарный застой! Подустали мы все, что ли?
Девчонки, вот нашла на сайте такую штуку http://dieta-dyukana.blogspot.com/ Может кого вдохновит...
Я, например, в выходные хочу колбаски наделать, тут рецептик не сложный есть. Эх, мечты, мечты...
А ИРИНА А, заметила, что хорошее оформление сайта - жмешь на квадратик (можно наугад) и готовь себе еду - не заморачивайся.
Может кулинарная фея в этом случае заревнует и вернется?

я как раз ссылку сразу заметила и зашла туда и тут же вышла... фея моя на столько вредная оказалась, что ей аж противно от такого количества вкуснятины в одном месте собранной
Эх... Но по любому я сегодня молодец, я приготовила кулебяку. Правда еще не ела, дождаться не могу. Наверное как допеку сразу есть ее начну Уже кофе даже налила, а она все ни как не созреет

[Mymink]

кстати да, всем рекомендую - кулебяка знатная - сытная и вкусная. Я туда еще целую курогрудку впихнула, что бы как-то побольше белка надоевшего съесть. Ем с удовольствием. Кошка моя тоже заценила, бегает вокруг меня, клянчит. Угостилась уже несколько раз, а все ей мало, полезна на кухонный стол воровать

КУЛЕБЯКА С КАПУСТОЙ
Для теста:
4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
3 яйца
11 гр. сухих дрожжей (~ 1 пачка)
1 ч.л. разрыхлителя
200 мл кефира
4 ст.л. мягкого творожка
соль, специи
Для начинки:
300-350 гр капусты
1 средняя луковица
соль
Для теста смелем отруби в муку. Смешаем все ингредиенты для теста. Отставим в сторону.

И займемся начинкой. Нашинкуем капусту. Нарежем мелко лук. Обжарим капусту с луком до мягкости на антипригарной сковороде без масла, либо на капле оливкового масла.
Пока готовилась начинка, тесто должно было немного подняться. В подходящую форму для выпечки выкладываем начинку (у меня форма 20 х 20 см). Сверху заливаем тестом. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем нашу кулебяку минут 35-40 (в зависимости от размера и глубины формы)

Готовую кулебяку остужаем на решетке.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось Mymink 30 окт 2014, 17:23, всего редактировалось 2 раз(а).