Ну...рискну и я

[Юнона]

тааак девочки ! я чёй то пропустилаааа! что за облака?

Тань просто беру 250г молока, замачиваю минут на 20 в нем 10г.желатина, потом на не сильный огонь до растворения желатина. Затем остужаю до тех пор чтоб масса начала совсем чутку застывать, добавляю 5 т.сах.зама и пакетик ванили, далее массу взбиваю до густой пены. Масса в несколько раз увеличится. Потом раскладываю по формам и в холодильник. По вкусу напоминает и взбитые сливки, и мороженое и птичье молоко))

[okcal]

Елена Хорошего Дня тебе !

[maruschen]

Лен, у меня тоже отруби не поднимаются на дрожжах, но зато запах обалденный стоит, когда печется все это дело, как настоящий хлеб пахнет

[Настена1981]

Я хлеб пеку дрожжевой, поднимается очень хорошо, думаю из за сухого молока

[maruschen]

Я хлеб пеку дрожжевой, поднимается очень хорошо, думаю из за сухого молока

Я тоже СОМ добавляю, пойду гляну сроки годности у дрожжей, может им пора на свалку?

[Юнона]

Елена Хорошего Дня тебе !

Спасибо!

[Юнона]

Лен, у меня тоже отруби не поднимаются на дрожжах, но зато запах обалденный стоит, когда печется все это дело, как настоящий хлеб пахнет

Во, и мне запах очень понравился, и вкус тоже. Сама структура теста поменялась, даже не смотря на то, что не поднялось

[Юнона]

Я хлеб пеку дрожжевой, поднимается очень хорошо, думаю из за сухого молока

Жду СОМ, уже рядом. Думаю на следующей неделе точно придет, так как уже покинула посылка сортировочный пункт Магадана.

[Юнона]

А у меня -300!!! Вес 84,0!!!
Ида, -10 есть!!!!

[Любовь71]

А у меня -300!!! Вес 84,0!!!
Ида, -10 есть!!!!

Уррааа!!! Поздравляю!Ты ее добила!
Пошла за шестом