18 июн 2014, 14:10
18 июн 2014, 14:52
18 июн 2014, 15:28
18 июн 2014, 16:29
18 июн 2014, 17:13
18 июн 2014, 17:14
Memoru писал(а):Ирина! Привет! Тоже начинала примерно с такого веса - 79 кило.
НА диету пришла по рекомендации подруги. Думала, не выдержу без фруктов, ягод, камамбера и бри))
Но нет, держусь уже три недели. Пока - 4 кило с копейками и 2 см в талии))
У тебя все получится!
На ДД - заметила за собой - стала готовить значительно чаще, так как приедается курогрудь (варенаЯ, печеная, жареная)
Сначала не получались вкусные десерты, но сейчас - я стремлюсь к идеальному чизкейку)))) А сметанник могу в любое время приготовить - работы на 20 минут.
Так что добро пожаловать - у нас все получится, главное идти намеченным курсом))
18 июн 2014, 17:53
18 июн 2014, 18:38
Смогу!!! писал(а)::
С чего начать, чтоб была как можно меньше вероятность сорваться?!
19 июн 2014, 10:39
Memoru писал(а):Почти худая)), Строго говоря, сметаны там нет, но на вкус - 1 в 1)) Все хочу сделать что-то, похожее на чизкейк. Пока не получается)) Но я не сдаюсь. Если добавить вместо 2 яиц - 4. то будет совсем суфле, но с очень уж выраженным яичным вкусом)
Сметанник:
2 яйца,
1 пачка творога
треть стакана кефира
2 ст. ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки отрубей
ванилин
полпачки разрыхлителя теста
Белки взбить в крутую пену, желтки взбить с ванилином, сахзамом и разрызлителем, постепенно добавить в творог и кефир. В большой чашке кулинарной лопаткой соеденить две массы. Отделить 1/4 массы и добавить туда 2 столовые ложки отрубей.
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить туда тесто с отрубями, а поверх аккуратно - остальное тесто.
Готовить на режиме выпечка 1 час или до готовности.
19 июн 2014, 10:47