закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7091 ]  На страницу Пред.  1 ... 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554 ... 710  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 13 июн 2015, 14:50 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
С семимесячьем!!! Я так лад, так лад, что мы одновременно начали. А ведь могли и не встретиться, сладость моя!!!
Припаду-расцелую)) :kiss3: :kiss3: :kiss3:

С отвесиком и почти два кила за месяц тоже хорошо. Самые цепляющиеся килы остались, :yes4: Ты можешь и выдержишь, я знаю))) Дай, еще поцалую))) :kiss3: :kiss3: :kiss3:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 13 июн 2015, 15:40 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Лисенок, я прослезилась :cry: В душе бурлит и кипит от твоих слов :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Спасибо, что ты есть и что ты нашлась :friends: Для меня это многое значит :kiss3: :kiss3: :kiss3:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 13 июн 2015, 21:32 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Торт "Шоколадная мечта"
ДОПов на 2,5 дня (если какао безДОПовое);
ДОПов на 7,5 дней (какао ДОПовое)


Бисквит:
Яйца - 6 шт.;
Молоко - 180 гр;
СОМ - 4 ст.л. (60 гр);
соевый изолят - 5 ст.л. (75 гр);
клейковина - 1 ст.л. (20 гр);
какао - 2 ст.л. (30 гр);
сахзам - 10 мл. (10 м.л. Фитпарада, но надо пробовать, так как он не всегда сладкий);
масло - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 2 ч.л.

Крем:
молоко - 400 гр;
яйца - 4 шт (только желтки);
какао - 1 ст. л.;
СОМ - 4 ст.л. (60 гр);
соевый изолят - 1 ст.л (15 гр);
сахзам - 12 м.л. (а вообще по вкусу)

Шоколадная помадка:
СОМ - 3 ст.л. (45 гр);
какао - 1 ст.л. (15 гр);
молоко - 4 ст.л.;
сахзам - 6 м.л. (Фитпарад)


Белки от желтков не стала отделять...было обломно...просто очень хорошо взбила яйца с сахзамом.

Изображение

Влить аккуратно молоко и масло. Добавить сухие ингредиенты и на маленькой скорости перемешать.

Изображение

Переливаем смесь в чашу мультиварки. Программа "Выпечка", 40 минут. По окончании программы, не открывая крышку, но сняв клапан, даем постоять 15 минут.
Выпекать так же можно в духовке, как обычный бисквит.

Пока выпекается бисквит делаем крем:
С помощью блендера (просто в стакане венчиком или погружным, как кому удобно) в 150-180 гр молока размешать СОМ+какао+изолят.

Изображение

Остаток молока ставим на огонь, добавляем сахзам и доводим до кипения (помешивая).

Изображение

Пока молоко закипает, отделить желтки от белков. Белки в сторону.

Изображение

Когда молоко закипит, небольшими порциями и постоянно хорошо помешивая, вливаем молоко в желтки (выравниваем температуру яиц). Затем ставим на огонь, и, усердно размешивая, доводим до загустения. Когда яично-молочная смесь чуть загустеет, вливаем смесь молока с какао и опять усердно мешаем. Так провариваем наш крем до загустения (минут 5-10).

Изображение

В это время приготовился наш бисквит

Изображение

Изображение

Когда бисквит остынет, разрезаем его

Изображение

Изображение

Остывший крем рекомендую пробить погружным блендером. Так крем станет более воздушным

Изображение

Собираем торт. Промазываем все коржи кроме самого верхнего.
Делаем шоколадную помадку: соединяем все продукты, хорошенько размешиваем. Ставим на 1 минуту в микроволновку. Помадка чуть заварится и загустеет. Полить ею верх торта

Изображение

Изображение

Украсить можно как угодно и чем угодно.

Изображение

Изображение

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

Последний раз редактировалось Svlana78 14 июн 2015, 14:06, всего редактировалось 4 раз(а).

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 13 июн 2015, 21:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2015, 19:57
Сообщений: 3925
Откуда: Чехов, Московской обл.

Не в сети
Вау! :Bravo: :good: А на вкус? Прага? :girl_sigh:

_________________
Я - всегда дома! Изображение

Изображение


27.1 кг — вы сбросили с начала похудения
4 кг — осталось до цели
Вы худеете с 13 января (309 дней)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 13 июн 2015, 21:58 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Гаша писал(а):
Вау! :Bravo: :good: А на вкус? Прага? :girl_sigh:

На вкус узнаю завтра...пусть пропитается :dance4:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 13 июн 2015, 22:55 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Мясная запеканка

Курогрудки - 640 гр;
соевый изолят - 4 ст.л. (60 гр);
яйца - 3 шт;
молоко - 130 гр;
соль - 9 гр;
травки-муравки, сухой чеснок

Пробить блендером курогрудки, добавить яйца, молоко, приправы, соль.

Изображение

Хорошенько все пробить. Добавить изолят, перемешать.
Выкладываем в чашу мультиварки.

Изображение

Программа "Выпечка" - 40 минут.

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

Последний раз редактировалось Svlana78 14 июн 2015, 13:19, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 14 июн 2015, 09:42 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 май 2015, 14:23
Сообщений: 2435
Откуда: МОСКВА

Не в сети
Светланка, доброе утро и хорошего тебе дня! Тортик волшебный :tender: Весь в шоколаде, мой любимый вкус :yes4: Какие коржи у тебя! Самый первый на фото аж блестит как глянец! Как такая красота получается! Свет, я бы каждый день пекла твои торты, но яиц много. Я стараюсь ограничивать себя, ведь я их и просто так ем, и в хлеб кладу. И спасибо за идею запеканки куриной :yes4: Вот так думаешь, чтобы приготовить :scratch_one-s_head: Зайдешь к тебе, тут и ответ :yes4:

_________________
Изображение

Мой дневник


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 14 июн 2015, 11:12 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2015, 18:44
Сообщений: 3023
Откуда: Москва/Новокуйбышевск

Не в сети
Привет кулинарке))) Торт красивый) Рассказывай похож ли на Прагу)) Хорошего дня!

_________________
Дюкан - http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=9802

"Со стороны казалось, что Леночка думает. На самом деле в ее голове бегал одинокий таракан и причитал: «Что делать-то, что делать?»"

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 14 июн 2015, 12:10 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2015, 23:04
Сообщений: 1654
Откуда: Беларусь.

Не в сети
Светик, доброго дня! Твои кулинарные вкусняшки :good: :good: :good: Изображение

_________________
Изображение
Я Ирина, ко мне на "ТЫ".
ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ _ Я ВАМ РАДА!
***************************************************Изображение

**********************************************************************************************

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 14 июн 2015, 13:17 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Всем доброго дня...уже :mosking: :party:
Не подумайте, не спала....танцевала у мартена...присела отдохнуть :Implication:
+700 гр, моему совершенству предела нет :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
Проторт: по поводу вкуса Праги...наверное у каждого Прага своя, так мы живем в разных странах, я не пробовала у вас Прагу, вы у нас. У нас, например, фруктовое уже не добавляют....знаю, знаю...скажете: значит не по ГОСТУ, значит не Прага. Ну и ладно :pardon:
Еще маааааленький, но очень значимый нюанс: мы готовим с Дю-продуктов и все они у нас разного качества и даже вкуса. Добиться абсолютного вкуса никогда не получится. Я это все к тому веду, что ЭТОТ торт, по словам моего мужа, получился САМЫМ ЛУЧШИМ из всех тортов. Вообще он у меня молчаливый и ест все подряд (попробовал бы не есть :punish: ), НО если это вкусно, он скажет. Я довольна результатом, единственное, что может еще больше крем загущу, так как люблю, когда почти отдельным слоем идет. Вообщем моя мечта сбылась :girl_in_love:

Изображение

Изображение

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7091 ]  На страницу Пред.  1 ... 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554 ... 710  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron