Раз, два, три, четыре, пять - я иду себя искать!

[Гаша]

Блин, как неудобно без уведомлений...

[Katerina SS]

Да, из килограмма, у меня получается чуть меньше 400 грамм, а у тебя скока? Напиши подробно - трудности были? И сфоткай, пож

Слухай сюды - 1 кг творога, 1 литр молока - у меня получилась кастрюлька в ней почти литр сыра!!!!!! Завтра сфотаю - но что-то я не так сделала - остались комочки творога - мало, но есть... Сейчас еще теплый, но смотрю будет масса... Может взбивать надо было по половине изначально? Может, не весь творог разбился? Это я так - мысли вслух... А про какие ты уведомления пишешь?

[Гаша]

Да, из килограмма, у меня получается чуть меньше 400 грамм, а у тебя скока? Напиши подробно - трудности были? И сфоткай, пож

Слухай сюды - 1 кг творога, 1 литр молока - у меня получилась кастрюлька в ней почти литр сыра!!!!!! Завтра сфотаю - но что-то я не так сделала - остались комочки творога - мало, но есть... Сейчас еще теплый, но смотрю будет масса... Может взбивать надо было по половине изначально? Может, не весь творог разбился? Это я так - мысли вслух... А про какие ты уведомления пишешь?

Кать, не поняла, ты его не доделала что ли? Ты процеживала? Сыворотка стекла?

Вот видео по этому рецепту:

phpBB [video]

[Гаша]

Уведомления на е-майл - электронную почту об ответах на подписанные темы

[Katerina SS]

Да всё и процеживала и варила.... Ну сейчас этот съем по-любому, и буду повторно делать... Я уже колупнула - вкусно!!!! Сейчас видео посмотрю....

[Katerina SS]

Да всё и процеживала и варила.... Ну сейчас этот съем по-любому, и буду повторно делать... Я уже колупнула - вкусно!!!! Сейчас видео посмотрю....

Я его недоварила..... Сейчас вижу по видео... У меня был литр молока и килограмм творога, 3 желтка и сода и соль по ложке.... Сыворотка - всё как надо получилось, а вот второй раз = его так много получилось, он у меня в массу не получился, видимо, надо еще варить - а я и растерялась....

[Гаша]

Слушь, но получить килограмм сыра из килограмма творока - это ж уметь надаа!!! ))))))

Это ж экономия какая!!!

Я-то его бережно расходую, а ты, и вправду, можешь по 500 гр в день лопать!

[Гаша]

Да всё и процеживала и варила.... Ну сейчас этот съем по-любому, и буду повторно делать... Я уже колупнула - вкусно!!!! Сейчас видео посмотрю....

Я его недоварила..... Сейчас вижу по видео... У меня был литр молока и килограмм творога, 3 желтка и сода и соль по ложке.... Сыворотка - всё как надо получилось, а вот второй раз = его так много получилось, он у меня в массу не получился, видимо, надо еще варить - а я и растерялась....

не пойму, почему во второй раз получилось много Может, ты не дала хорошо сыворотке стечь? Я ещё слегка отжимаю через марлю

[Katerina SS]

Слушь, но получить килограмм сыра из килограмма творока - это ж уметь надаа!!! ))))))

Это ж экономия какая!!!

Я-то его бережно расходую, а ты, и вправду, можешь по 500 гр в день лопать!

А сколько можно его есть - сколько хочешь? Может надо было с поллитра и полкило делать первый раз? Ничего, опят, дело наживное!!!! Спи, Гашуньчик!!!! А то я тебя отвлекаю!!!! Я тоже пойду.... Спасибище!!!!!

Уже увидела сообщение - нет хорошо слилось, еле-еле ложкой поначалу мешалось....

[Гаша]

Самодельный можно до 500 граммов в день лопать! Так что делай горячие бутерброды, пеки хачапури и сырные лепёшки!!!

Я уже днем выспалась...