Так я его только в мульте и делаю всегда.
Правда сначала делала с мягким творожком, потом с кефиром, а сейчас мне нравится с молоком.
Даю рецепт:
У меня получается лепешка на 2 дня.
8 ст.ложек овсяных отрубей
4 ст.ложки пшеничных отрубей
1 яйцо
немножко разрыхлителя
немножко соли
немножко прованских(итальянских) трав
а потом добавляю молоко, чтобы получилось тесто как густая сметана
Потом в мультю выливаю и на режим "выпечка" на 40 минут.
Лучше потом сразу его достать оттуда, тогда корочка получается по краям, мне так больше нравится.
А если я забываю достать сразу (не слышала звонка), то получается равномерно мягкий.

спасибо, а то я раньше в духовке делала, в силиконовых формочках и хлеб у меня в них колечками получался и травки итальянские я добавляю, с ними гораздно вкуснее.
ты по 4 ложки отрубей в день ешь? или это и на мужа тоже?
а в кастрюлю тесто выливать без всякой бумаги? не прилипает?

Даааа, я перебираю отрубей
А тесто не прилипает, очень хорошо вываливается (но я салфеткой масляной дно кастрюли предварительно протираю на всякий случай)

Марго, спасибо тебе огромное за советы
вчера напекла хлеба почти по твоему рецепту. Только на одно яйцо больше и вместо молока - кефир. Всё получилось и из кастрюли он вылетел просто замечательно. Я тоже капнула каплю масла виноградных косточек на салфетку. Но по-моему капля была настолько мала, что толку от неё не было. Мне кажется хлебушек и так будет замечательно вываливаться.
Марго, я конечно, понимаю, что уже замучила тебя но не научишь ли ты делать меня запеканку творожную.
Я делала по рецепту с сайта 2 раза в духовке (ещё до появления чудо-мульти), но у меня получалась каша какая-то не оч вкусная

Марусь, да ничего страшного, совсем мне не трудно.
А запеканку я делаю в духовке, в мульте верх получается бледным, мне не нравится.
2 пачки творога обычного + 2 яйца + немного разрыхлителя + ванилин + сахарозам и немного кукурузного крахмала (если получается густовато, то ещё добавляю баночку йогурта)...перемешиваю и в форму силиконовую или антипригарную, смазанную немного маслом...на 160 градусов примерно на час. Потом остывает, вываливаю в лоток и в холодильник на ночь.
Делаю почти каждый день, но ни разу не получалось одинаковая
Иногда разваливается, иногда жидковата...самая удачная из Дмитровского творога 1,8% , а вкусная всегда

а я то думаю - почему она у меня разваливается?!
оказывается её в холодильник надо ставить застывать
спасибо, Марго!
И как лучше всё-таки обращаться? Маргарита, Рита или Марго?

А как тебе нравится, так и обращайся) Меня по-всякому зовут, кто как хочет

Девочки, я тоже мультиварку прикупила. Теперь задаюсь вопросом, что можно приготовить в качестве "плова". Рис нельзя, что использовать вместо него? Очень хочется плов с кальмарами.

вопрос на засыпку даже не представляю, чем можно заменить рис.
Slim, ешь кальмары без риса, делай салатик с ними или фаршируй чем-нибудь. Про плов придется пока забыть.

я использую для себя только выпечку и тушение.
Режимы плов и каши пока не для меня