Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Аэрогриль...?
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=1369
Страница 4 из 4

Автор:  Big_Mamba [ 18 ноя 2011, 14:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аэрогриль...?

урррр, у меня получился таки вчера хлебушек Дю в аэрогриле. :boast: методом проб и ошибок так сказать. он реально вкуснее тог, что делаю в микроволнушке. и пышнее.
делаю на двоих
ну как обычно, отруби в муку. овсяных 4 ст ложки, пшеничных 2, чайная ложка разрыхлителя (без горки). 2 яйки и 2 столовые ложки жидкого творога (у нас останкинский, такой "колбаской" продается. )
отдельно смешиваю все сыпучие и отдельно яйца и творог. потом все перемешиваю вместе. я не знаю принципиально ли это, но мне так кажется что лучше поднимается тогда хлебушек.
формы для хлеба у меня нет. я взяла обыкновенную силиконовую свою форму круглую. выстелила дно бумагой для выпечки. (сегодня попробую без нее) и поделила тесто на 4 части и выложила такими кучками.
максимальный обдув, средняя решетка, режим выпечка 205 градусов 15 минут. и вуаля. все пропекается, пышненькие.
сейчас попробую фотки загрузить.
Изображение
Изображение
Изображение
кранюю даже перевернула с фотать, низ такой же как и верх))

Автор:  Хвост [ 18 ноя 2011, 18:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аэрогриль...?

Хмммм, мой аэрогриль упрощенной версии, обдув не регулируется, а решетки две - верхняя и нижняя. :scratch_one-s_head:
Если на нижнюю положу - наверное время чуточку увеличть нужно будет, так?

Автор:  Big_Mamba [ 18 ноя 2011, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аэрогриль...?

Хвост
думаю начинайте с 20 минут)

Страница 4 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/