| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми!!!! https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=2862 |
Страница 2 из 3 |
| Автор: | КОШ [ 28 май 2012, 13:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
сах зам Fit парад 170р Задайте вопрос по этому товару Заменитель сахара Fit PARAD Смесь пищевая сладкая Fitparad #1 Рекомендации по применению: 1г. смеси Fitparad заменяет 5г сахара. Рекомендуемая дозировка: 185 мг на 1 кг веса в сутки. Верхний допустимый уровень потребления: не более 45г в сутки. 100 грамм смеси ФитПарад №1 - 0,07 ХЕ. Калорийность 100 г продукта - 3,1 ккал. Содержание углеводов в 100г продукта - 0,8 г Энергетическая ценность: ккал/100г продукта - 3.1 ккал. Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы - 0,8 г. Одна мерная ложечка заменяет две чайные ложки сахара 100%-но экологически безопасна. Рекомендуется для диабетического, лечебного и профилактического питания. Обладает великолепным вкусом и органолептическими качествами благодаря своим компонентам: Эртит Многоатомный сахарный спирт, вырабатываемый из кукурузы. Один из лучших сахарозаменителей для снижения массы тела. Рекомендован НИИ питания РАМН для использования в диетотерапии больных сахарным диабетом. Стевиозид Натуральный сахарозаменитель, вырабатываемый из растения стевия (также известного в Парагвае и Бразилии. Стевиозид полезен при сахарном диабете, гипертонической болезни, болезнях ЖКТ, ожирении. Способствует выведению токсинов из организма, оказывает общетонизирующее действие, обеспечивает организм жизненной силой и энергией, замедляет процесс старения. Топинамбур Растение с уникальным составом макро и микроэлементов, оказывающих благотворное влияние на систему пищеварения. Отличный источник инулина, единственного природного полисахарида, и незаменимых аминокислот. Полезен людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением, поскольку эффективно снижает уровень сахара в крови и активизирует иммунные механизмы защиты организма. Сукралоза Вырабатывается из сахара. Не обладает энергетической ценностью. Может использоваться всеми людьми, включая беременных женщин и детей любого возраста. Не влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови. Может без опасений применяться при сахарном диабете |
|
| Автор: | КОШ [ 28 май 2012, 13:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
еще есть Сладис Элит на сукралозе и стевии, но я его уже месяц не могу найти нигде |
|
| Автор: | Taisa [ 25 июл 2012, 11:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
Вот что я нашла в интернете. О ВРЕДЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ Фруктоза, аспартам, сорбит, сахарин, сукразит, сукралоза, сорбитол. Вред заменителей сахара (сахарозаменителей). В последние десятилетия стало очевидно, что избыток в рационе людей сахара наносит вред здоровью и провоцирует ряд заболеваний (кариес, диабет, атеросклероз, ожирение и др.) и сокращает жизнь. В связи с этим и появились заменители сахара (сахарозаменители), которые отличаются мизерной каллорийностью. Экономическая выгода использования таких сахарозаменителей, а цена заменителей сахара невелика, также сыграла свою роль. Используются как натуральные, так и синтетические подсластители. К сожалению, многие из них несут вред для здоровья, и, как ни странно, вред имеют даже некоторые естественные (фруктоза, сорбит, ксилит и др.) Сперва о вреде "химических" (искусственных) заменителей сахара. Аспартам Заменитель сахара Аспартам (Е951) - усваиваемый низкокаллорийный подсластитель, почти в 200 раз слаще сахара. Он самый распространённый химический сахарозаменитель, но, при определённых условиях, и один из самых вредных. На российском рынке его можно встретить под марками "Аспамикс", NutraSweet, Miwon (Южная Корея), Enzimologa (Мексика), Ajinomoto (Япония) и др. Аспартам занимает около 25 % мирового объема искусственных подсластителей и применяется при производстве более чем 5000 наименований продуктов питания и напитков. Проведенные независимые исследования показывают отрицательное влияние длительного использования аспартама на организм человека. Подавляющее большинство независимых экспертов подтверждают, что длительное использование аспартама может вызывать головную боль, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу, а у животных и рак мозга. Аспартам, возможно, канцероген. Употребление аспартама людьми, страдающими повышенным весом, как бы с целью похудания ввиду малой калорийности аспартама может привести к обратному эффекту и еще бoльшему набору массы тела в последующем. Исследования, проведенные доктором Расселом Блейлоком, показали, что аспартам повышает аппетит. Отрицательное действие аспартама может проявиться у 35% населения. Тем, кто использует аспартам в производстве продуктов питания, либо употребляет его в пищу (сегодня масса продуктов питания вместо сахара содержит аспартам) рекомендуем прочесть статью, которая производит очень сильное впечатление. Ацесульфам К Заменитель сахара Ацесульфам К (Е950) - неусваиваемый низкокалорийный подсластитель. В 200 раз слаще сахара. Ацесульфам также наносит вред здоровью, приводит к нарушениям работы кишечника и аллергическим заболеваниям. Запрещен для употребления в Канаде и Японии. Одно уже название не внушает доверия. Сахарин Сахарозаменитель Сахарин - некалорийный подсластитель слаще сахара в 450 раз. Имеет "металлический привкус". Он был запрещен к употреблению в некоторых странах, в том числе в Канаде и Советском Союзе еще в 70-е годы 20-го века. У подопытных животных вызывал рак мочевого пузыря. В США и странах Европейского Союза на этикетках продуктов питания, где есть сахарин, требуется уведомление о его вреде для здоровья. Цикламат Заменитель сахара Цикламат (Е952) - бескалорийний подсластитель, слаще сахара в 30 раз. Применение цикламата разрешено лишь примерно в 50 странах мира. Он с 1969 года запрещен в США, Франции, Великобритании и еще ряде стран из-за подозрения, что провоцирует почечную недостаточность. К сожалению и растительные сахарозаменители могут быть не безвредны, либо не удобны в применении. Фруктоза Заменитель сахара Фруктоза (фруктовый сахар), является самым сладким из природных сахаров, фруктоза в 1,7 слаще, чем сахар. Также калорийна как сахар, и поэтому фруктоза не диетческий продукт. Мало того, ряд специалистов связывает эпидемию ожирения в США с употреблением фруктозы. США: за избыточный вес в ответе заменители сахара. Эпидемия избыточного веса, охватившая население Соединенных Штатов Америки, связана с использованием в пищевой промышленности заменителей сахара на основе фруктозы. Такое заявление сделали ученые из Университета штата Луизиана. Согласно представленным ими данным, значительная доля новых случаев избыточного веса и ожирения объясняется употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием фруктозы (доля которых, кстати, сейчас составляет в США около 40% от всех наименований продуктов питания). Благодаря этим сахарозаменителям человек получает в течение дня минимум 130 лишних калорий (а любители сладких газированных напитков - до 310 калорий), которые и превращаются в лишние килограммы. "Мы считаем, что использование заменителя сахара фруктозы является одной из ведущих, если не основной причиной эпидемии избыточного веса, - заявил в интервью корреспонденту "AFP" доктор Джордж Брей, руководитель этого исследования. - Следовательно, до тех пор, пока они не будут заменены менее калорийными субстанциями, люди просто не смогут похудеть". Результаты исследования появились на страницах апрельского номера American Journal of Clinical Nutrition. Источник: News.battery.ru По данным Клиники эндокринологии ММА им. И.М. Сеченова, употребление фруктозы, в некоторых случаях, может привести к токсическому поражению печени. Сорбоза (сорбит или сорбитол) Заменитель сахара сорбоза (сорбит или сорбитол). Сахарид, встречающийся в растениях. Коэффициент сладости к сахару всего 0,6, то есть, сорбит не очень удобен и не так приятен на вкус. Может вызывать понос и не рекомендуется потреблять его более 10 гр в сутки. Есть данные, что сорбит ухудшает пищеварение. Ксилит (сорбит или сорбитол) Заменитель сахара Ксилит (Е967) - встречается в небольших количествах во фруктах и растениях. Ксилит представляет собой кристаллы белого цвета без запаха. Получают ксилит из хлопковой шелухи и кукурузных початков. По некоторым данным может вызывать рак мочевого пузыря. Обратите внимание, что в оптовой и розничной продаже имеется множество сахарозаменителей: сукразит, сусли, сурель и др., но все они изготовлены на основе описанных химических заменителей сахара. Как говорится: будьте бдительны. Если на этикетке какого-либо продукта есть запись Е9... (начинается с девятки), то это означает наличие сахарозаменителя в продукте питания. Также заметим следующее. Если употреблять потенциально опасные заменители сахара лишь изредка и в маленькой дозе, то сильно навредить себе трудно. Однако же, сегодня, эти заменители сахара используются повсюду, - в десятках тысяч продуктов питания и напитков. В США, в 60% случаев, там где ранее использовался сахар на сегодня используются синтетические сахарозаменители; в основном аспартам. Мы, похоже, двигаемся к тому же. Пожизненное употребление "химии" в приличных количествах, конечно, может нанести вред здоровью. Итак, постепенно продукты питания содержащие сахар будут терять свою популярность. Не исключены даже меры государственного регулирования использования сахара в продуктах питания. Проблему могут решить сахарозаменитоели, но среди них большинство: либо опасны для здоровья, либо неудобны в употреблении. Сегодня во многих странах проводят исследования с целью поиска естественных, низкокалорийных подсластителей растительного происхождения, которые не вредны для человеческого организма и отвечают всем современным требованиям. Однако стевиозид - экстракт травы стевии - и по сей день остаётся лучшим сахарозаменителем! Очень важно, что нет ни одного сообщения о вреде (токсичности и мутагенности) всех компонентов, содержащихся в стевии, а также о противопоказаниях в употреблении. Не случайно в Японии, где средняя продолжительность жизни 90 лет, и где законом преследуется применение в производстве синтетических заменителей сахара - стевиозид захватил до 50% сладкого рынка. Япония потребляет 90% производимой в мире стевии. статья с сайта stevia-crimea.com.ua В Минске, кроме "Сусли", не нашла никакого сахзама. Грустно... |
|
| Автор: | USSR [ 25 июл 2012, 15:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
Перепробовав почти все заменители, которые продаются в РФ, и много про них прочитав, голосую за Фит-парад и считаю его наименее вредным. К сожалению,полезных их быть не может. |
|
| Автор: | Nатали [ 26 июл 2012, 03:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
USSR писал(а): Перепробовав почти все заменители, которые продаются в РФ, и много про них прочитав, голосую за Фит-парад и считаю его наименее вредным. К сожалению,полезных их быть не может. А как же А-Абсолютно растительная стевия? 
|
|
| Автор: | USSR [ 26 июл 2012, 12:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
Nатали писал(а): USSR писал(а): Перепробовав почти все заменители, которые продаются в РФ, и много про них прочитав, голосую за Фит-парад и считаю его наименее вредным. К сожалению,полезных их быть не может. А как же А-Абсолютно растительная стевия? не вкусная она по мне |
|
| Автор: | Алина13 [ 27 сен 2012, 18:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
А я купила у нас стивию ( так она у нас называется на английском и на иврите) жидкую и в таблетках. Нет никакого привкуса,горечи. Очень приятно пить кофе с ней. А чай я сладкий не люблю. И в выпечку кладу тоже! |
|
| Автор: | Maria_UK [ 13 ноя 2012, 00:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
Я купила стевию в порошке (похоже на сахарную пудру) и написано, что для выпечки особенно подходит, но привкус просто тошнотворный  Я попробую еще в таблетках, может лучше будет. Жидкой ее в магазинах не видела здесь в Англии... |
|
| Автор: | Julia888 [ 13 ноя 2012, 14:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
slivochka писал(а): Сахарозаменители на стевии считаю самыми безопасными. Сама употребляю Сладис Элит. Вот такой вот http://saharunet.ru/sladis-s-ekstraktom-listev-stevii да,он самый лучший,я тоже купила,но пока кормлю грудью и его не буду пить,пока вобще без сахара(()))) |
|
| Автор: | Ierikhon [ 16 ноя 2012, 11:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Cахарозаменители и наше здоровье. Осторожно с некоторыми |
Julia888 писал(а): slivochka писал(а): Сахарозаменители на стевии считаю самыми безопасными. Сама употребляю Сладис Элит. Вот такой вот http://saharunet.ru/sladis-s-ekstraktom-listev-stevii да,он самый лучший,я тоже купила,но пока кормлю грудью и его не буду пить,пока вобще без сахара(()))) Slivochka, Julia888, а не подскажите, где можно этот сладис купить в Москве? |
|
| Страница 2 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|