Одесса! Украсим свой любимый город СОБОЙ!

[lunga]

Regatta, я вчера тоже пыталась блинчики из отрубей приготовить и у меня ничего не получилось Смесь пенилась, бурлила и выкипала... Так и не поняла как же их делать

Девочки, кто готовил блинчике? Может я что-то не так делаю?????????
Готовила по этому рецепту: 2 ст. л. молотых овсяных отрубей
1 ст. л. молотых пшеничных отрубей
1 яйцо
кефир 0% теплый
соль, сахарозаменитель, специи по вкусу

Готовим тесто традиционно, выпекаем без масла на раскаленной сковороде.

[lunga]

Olyvya, по какому рецепту делаешь блинчики? Помоги!, а то масленница пройдёт, а мы безблинные останемся!

[Regatta]

lunga, я тоже именно так и делала, получился как сырой омлет по вкусу((((
вот я подумала что все дело в сковороде. Тоже блинчики хочу

Кстати, была сегодня на привозе, там отруби пшеничные по 5грн банка, овсяные по 10, но они совсем не такие как на Южном.
Молоко не жирное нашла только На здоровье - 0,5 %

[chukageka]

Всем приветик!
Сегодня попробовала испечь блинчики,сковорода у меня самая классная,на ней все всегда получалось,но вот из "блинов" получился омлет какой-то,вкусно,но не блины,а именно омлет...может что не так делаю,добавила еще яиц,чтоб скрепило,но результат тот же...

[Olyvya]

ДЕВЧОНКИ ВОТ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ, ДЕЛАЮ НАЧИНКУ ИЗ ТВОРОГА "СЛОВЯНОЧКА"+КЕФИР +САХ.ЗАМ. РЕЦЕПТ НА 1 ПОРЦИЮ ПОЛУЧАЕТСЯ 1 БОЛЬШОЙ БЛИН, А ИЗ ДВОЙНОГО НАБОРА ПРОДУКТОВ 3 БЛИНА ПОЧЕМУ ТО))
Блинчики из кукурузного крахмала.
1 яйцо,
3 ст.л. молока 0%,
2 ч.л. крахмала кукурузного,
соль, специи, сахарозаменитель – по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты венчиком и выпекаем на антипригарной сковороде без масла. СКОВОРОДКУ НАДО РАЗОГРЕТЬ, А ПОТОМ УМЕНЬШИТЬ (У МЕНЯ ЭЛЕКТРОПЛИТА) Получится два маленьких или один большой блинчик.

[Regatta]

Olyvya, спасибо завтра попробую!!!
Правда надо еще и кукурузный крахмал купить

[lunga]

Olyvya, спасибочки!

А у меня сегодня наконец-то сдвиг произошёл. Чёто я как-то интересно худею, с некоторыми застоями. На второй неделе круиза почти все дни вес стоял и опять же даже подрос. А со вчерашнего дня начал спускаться!

Ура! Я за вторую неделю потеряла ещё 800 грамм!!!!!!!!!!

[lunga]

chukageka, а я этот так называемый омлет перемешала с обезжиренным творожочком и ТАКАЯ вкуснятина получилась!!!!!

[lunga]

Regatta, ПОЗДРАВЛЯЮ с первыми успехами!

Молодчина, что начала всё с начала! Я вон не заметила как две недели круза пролетели!!!!!!!!

[lunga]

chukageka, а ты уже 8 потеряла??????? А ну, колись - за какой срок?