закрыть X


Полная версия

Земляки, вы где? Отзовитесь.
Ответить

1, 2, 3, 4, 5, 6

Re: А есть кто из Италии?

30 май 2013, 14:18

Сухое молоко я нашла в магазине, где продаются БАДы и всякие добавки для спорсменов.
Кстати, посоветовала провизор из аптеки, потому что я не знала где искать. Поспрашивай в аптеках.
Сладости ... Посмотри рецептики на сайте. Тут их много. Выбери, что тебе нравится и подходит по продуктам. Лично у меня хорошо получается творожная запеканка. Рецепт от Volechka.
Молочные продукты в основном ем те, что 0% или 0,1%. Филадельфию и Фиокки ди латте покупаю иногда, особо не увлекаюсь.


Re: А есть кто из Италии?

01 июн 2013, 22:41

Большое спасибо за советы!
Надо обязательно готовить себе десерты, так как без сладкого не смогу просто.
В понедельник у меня выходной, поеду искать СОМ.
Не нашла нигде агар. И какао нежирное :(
А где ты покупаешь творог обезжиренный?


Re: А есть кто из Италии?

02 июн 2013, 14:46

Я покупаю "FAGE %". Он без крупинок, однородная масса, не сладкий и не соленый,его хорошо использовать в запеканках и для сладостей. Можно придать любой вкус.
На картинках он есть и внизу написано где продается. Я покупаю в Каррефуре.
Какао обезжиренное я не нашла и купила с пометкой БИО. Но я редко пользуюсь какао, кладу немного, так что ...
Из конфет я готовлю Трюфеля. В самом деле, на вкус получаются как настоящий шоколад. Но каждый день не ем. Держу в холодильнике на случай наступления КД, когда голову сносит, так сладкого хочется.
Стараюсь есть блинчики, запеканки... Без какао.


Re: А есть кто из Италии?

02 июн 2013, 23:04

Спасибо за ответ :Rose: Прочитала весть твой дневничок.
Только не поняла про FAGE 0%. Я нашла в интернете и вспомнила, что 10000 раз видела в магазине. Только я думала, что это густой греческий йогурт. Не понятно :cry:


Re: А есть кто из Италии?

03 июн 2013, 10:05

На мой взгляд, это творожная масса. Не мучайся, купи один, попробуй. Определение дашь сама.


Re: А есть кто из Италии?

04 июн 2013, 19:10

da, uje kupila. Poprobuem :smile3:


Re: А есть кто из Италии?

04 сен 2013, 15:53

Привет всем. Микаэле отдельное спасибо за наводку на темку!
Я начинающий не только дюкановец, но и ительянец. Муж притащил меня в эту прекрасную страну, точнее как, он тут работал много лет, потом мы поженились и решили жить в Украине, но его хватило на 2 года всего. Я немного посопротивлялась, но в итоге согласилась, перке но, как говорят) Попа любит приключения, язык учить полезно - могз не засохнет. Этим летом я жила на 2 страны подгоняла дела, закрывала хвосты, сейчас вот подали доки на вмж и буду сидеть наслаждаться жизнью. Живем мы в регионе Марке, городок Порто Сант Эльпидио, это на побережье, 50км на юг от Анконы.
Теперь в молочных отделах буду рыскать еще активнее. С латте скремато и йогуртом бьянко проблем нет нигде, рикотту меньше 9% не встречала пока, греческий пока только 10% нашла. В выходной поедем в ашан, там и поищем.


Re: А есть кто из Италии?

28 ноя 2013, 02:55

Привет всем! Тоже присоединюсь к темке.

Живу я на севере, почти на границе со Швейцарией. Продуктов для Дюкана хватает:
- вместо мягкого творожка беру греческий нулевой йогурт. Кладу его в тесто для вафель, делаю греческую закуску с зеленью и чесноком
- зерненых творожков (которые фиокки ди латте) сейчас много видов, от супермаркета зависит. Новые в есселунге появились 0,2 жирностью и коробочка небольшая, очень удобно
- В Лидле всегда (почти) есть линейка продуктов Lineessa: зерненый творог, легкая моцарелла, сыр по типу филадельфии 5%, салями из индейки, облегченное прошутто (очень вкусное кстати, но соленоватое)
- непосредственно дюкановские вещи беру в каррефуре или в Ипере, но у них есть интернет магазин кстати


Вот, а подскажите мне где искать и как называется разрыхлитель для теста????


Re: А есть кто из Италии?

29 ноя 2013, 02:24

Разрыхлитель для теста в любом абсолютно месте, в отделе где все для выпечки, называется дрожжи для выпечки.
Lievito, только не перепутай с сухими дрожжами как у нас. Разрыхлитель он в пакетиках, там выпечка нарисована, типа тортика что нибудь. Иногда называется lievito vanigliato, с ванилью значит уже.


Re: А есть кто из Италии?

29 ноя 2013, 02:35

Спасибо огромное! Я так и думала, что это лейвито, но люди сказали, что это дрожжи. Видела такое конечно в пакетиках


Ответить

1, 2, 3, 4, 5, 6