Всем привет! Это лакомство готовила еще моя прабабушка Маруся:)
Рецепт: 1 литр 0,5% молока доводим до 90 градусов и смешиваем с 2,5 ст. ложками кукурузного крахмала, разведенными в чашке холодной воды. Варим и помешиваем все венчиком около 5 минут. Добавляем 10 таблеток сахзама и цедру 1\2 лимона для вкуса и запаха. Охлаждаем и наслаждаемся!:)
Польза киселя отлично сказывается на работе желудка. Благодаря своей вязкой структуре, кисель обволакивает стенки желудка. Это хорошо сказывается на людях, страдающих от заболеваний язвы и гастрита.