Нашла для себя идеальный вариант. Купила сухую смесь "Уляпская аджика" (из этой же серии разные варианты кавказских солей). В этой смеси - много сухой травки, причем зелененькой, перец острый и сладкий, соли немного. Беру обезжиренный кефир, насыпаю туда этой вот прелести. Получается чудная заправка для салатов, в этом можно тушить рыбу и мясо, в это можно обмакивать рыбные палочки и холодную курицу
