закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Спортивное белковое питание - можно ли?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2013, 19:06 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 авг 2013, 16:20
Сообщений: 266
Откуда: Питер

Не в сети
Искала тут рецепт блинов и наткнулась на такой комментарий:
На днях пришёл, наконец, мой изолят протеина, и я сделала блины, заменив крахмал на протеин. Тесто с ним получилось гораааздо гуще, пришлось большим количеством молока разбавлять, поэтому блинов вышло раза в полтора больше, чем раньше"

Ксю: 22/12/2013 в 19:31
Изолят протеина — высокоочищенная форма (более 90% белка), которая практически не содержит жира, холестерина и углеводов (лактоза), т.е. в описании пищевой ценности продукта вы не должны найти ни грамма углеводов и ни грамма жира. Именно этим изолят протеина отличается от обычного протеина, в состав которого входит большой процент углеводов и жиров.
Самый хороший, конечно — сывороточный изолят. Можно найти в магазинах спортивного питания. Но стоит он достаточно дорого, имеет вкусовые добавки (ваниль, шоколад, клубника, банан и т.д., безвкусного я почему-то не нашла), кроме того, полностью очищенный (без Ж и У) стоит ещё дороже обычного.
Поэтому я использую соевый изолят протеина. В моём 90% белка и по нулям жиров и углеводов. Стоимость — меньше 20 у.е. за килограм, что просто смешно по сравнению с раскрученными спортивными брендами. Покупаю через интернет в проверенном магазине спорт.пита.
Уже опробовала в блинах, творожной запеканке и хлебе. Отлично заменяет крахмал (именно в выпечке, для загущивания кремов он не пойдёт — свойства не те), увеличивает объём теста, делает его более плотным и эластичным, экономит ДОП, помогает добрать необходимую норму белка =)
"

Как Вам такие добавки?

_________________
Заходите в гости
Кто хочет, тот добьется

Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Спортивное белковое питание - можно ли?
СообщениеДобавлено: 27 дек 2013, 14:18 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 авг 2013, 16:20
Сообщений: 266
Откуда: Питер

Не в сети
неужели никто не использует?

_________________
Заходите в гости
Кто хочет, тот добьется

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Спортивное белковое питание - можно ли?
СообщениеДобавлено: 28 дек 2013, 13:18 
Главный модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2011, 13:32
Сообщений: 1797

Не в сети
http://dukandiet.ru/6-vitaminyi-i-preparatyi/ Смотрите вопрос 6.4. Можно ли употреблять протеиновые коктейли?

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Спортивное белковое питание - можно ли?
СообщениеДобавлено: 01 янв 2014, 23:13 

Зарегистрирован: 01 янв 2014, 15:42
Сообщений: 14

Не в сети
Спортпит, как заменитель приема пищи, т.е. в виде коктейля - не очень аппетитно: тело насыщает, а мозг - нет)) На сайте http://tatoshkina.com много рецептов, где в ингредиентах есть изолят. Отличное решение, я считаю!!! Как только доберусь до магазина, обязательно возьму протеин и буду использовать в приготовлении вкусняшек)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Спортивное белковое питание - можно ли?
СообщениеДобавлено: 10 июл 2014, 09:05 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 июл 2014, 19:51
Сообщений: 883
Откуда: Челябинск

Не в сети
Я пью на завтрак коктейль Энерджи Диет - капучино. Ну очень вкусно и энергией заряжает, и хорошим настроением! Потом иду на работу пешком 30 минут быстрым шагом! Прихожу совсем не уставшая и полная сил! А до этого слабость была всегда с утра

_________________
Изображение
Изображение

Это мой второй заплыв)
Раньше я жила тут
Теперь я здесь. Заходите в гости. Для своих просто Саша)


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: *FIALKA*, Алёка, bayr5, Google [Bot], Google Adsense [Bot], lena8345, MailRu [Bot], VERAP25, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: