Вроде бы можно все, начиная со второго этапа. Но сотрудница, "отсидевшая" на Дюкане уже скоро 1,5 года, с хорошим результатом - т.е., вроде бы, "эксперт" в этом деле, - утверждает категорически, что ранее третьего этапа - ни за что! И что из овощей можно в основном капусту во всех видах, ну еще - кабачки, баклажаны, огурцы, топинамбур, всякое такое. Хорошо ей: она вареную и тушеную капусту обожает, готова есть ежедневно. А у меня беда: капусту могу есть только сырую и квашеную, любую горячего приготовления на дух не выношу. Кабачки-баклажаны-огурцы (да и помидоры) сейчас только тепличные, "пластмассовые", без вкуса и запаха и наверняка без содержания "полезностей". Одной квашеной капустой и голыми (без добавки других овощей и даже без растительного масла) салатиками из сырой долго сыт не будешь. И что, спрашивается, делать? Поспешила я сесть на диету, нужно было дождаться "овощного" сезона...
Olbio84 писал(а): И что из овощей можно в основном капусту во всех видах, ну еще - кабачки, баклажаны, огурцы, топинамбур, всякое такое.
Как-то плохо ваша сотрудница Дюкана читала.
"Допускаются помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, эндивий (салатный цикорий), баклажаны, кабачки, перец и даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи). Запрещаются крахмалосодержащие овощи: картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы. Не следует забывать о том, что авокадо не входит в список зеленых овощей и является фруктом с весьма маслянистой текстурой." Пьер Дюкан «Я НЕ УМЕЮ ХУДЕТЬ»
Спасибо за ответ! Ура, я спасена! Хотя и очень люблю вареные свеклу и морковь(да-да, очень люблю вареную морковь - большинство людей кривятся и говорят "фиии, какая гаааадость, беее" - а я вот люблю) - не стану есть их килограммами ежедневно, но по штучке-то в "овощной" день можно, надеюсь?
Olbio84 писал(а): Хотя и очень люблю вареные свеклу и морковь(да-да, очень люблю вареную морковь - большинство людей кривятся и говорят "фиии, какая гаааадость, беее" - а я вот люблю) - не стану есть их килограммами ежедневно, но по штучке-то в "овощной" день можно, надеюсь?
А что вы под "штучкой" понимаете? Один овощ? Это многовато на прием пищи будет. Морковь и свеклу ограничиваем, едим небольшими порциями 1 раз в БО, желательно в первой половине дня и лучше не каждый БО.