natalia123456 писал(а): ответьте мне на вопрос, в этапе стабилизация, 2 крахмальных дня входят в праздничную трапезу или отдельно от них "стоят"??
Крахдни и ПИР - это разные вещи. В первую половину Стабилизации - 1 ПИР и 1 крахдень в неделю, во 2ю половину - по 2. Только учтите, что крахдень - это так же ка и ПИР 1!!! прием "крахмальных" продуктов в день.