Как мне написали, диета у меня не Дюкан, а самопридуманная. Но я считаю что она близка к Дюкану. Есть проблемы - помогите советом.
Итак, что я имел при себе на момент начала - в конце августа 2012. 1. Мужчина 50 лет 2. Рост около 170 - точно не знаю, сутулюсь постоянно. 3. вес уже лет 10 колеблется около 80 - от 77 до 82. В конце августа - около 78. 4. Гипертония 2 степени - задокументировали 3 года назад, но скорее была раньше. 5. Список хрони длинный: от гайморита до гастрита. Холестирин анализ 17.08.2012 Холестерол, ммоль/л = 6,16 ЛПВП, ммоль/л = 1,32 ЛПНП, ммоль/л = 4,1 Триглицериды, ммоль/л = 1,54 КА = 3,7 Уже года 3 как прописаны статины, но не принимаю. Цель диеты: понизить уровень холестерина.
В сентябре 2012 ограничил сахар и соль, хлеб и каши. Более системно начал диету в октябре.
Вот типичный рацион 8:00 омлет из 2х яиц с брокколи, немного куриного мяса, зеленый чай с молоком, сыр (15%) 11:00 кофе с молоком, и еще чай из ромашки 14:00 творог и кефир, апельсин 15:30 кофе и сыр 17:30 куриное филе и свежие овощи (огурец, помидор, или перец), чай 21:00 апельсин и кефир (2 стакана) Иногда черный зерновой хлеб со сливочным или оливковым маслом, греча или красный рис (он якобы с шелухой) В промежутках - вода. Кофе позволял себе, так как постепенно давление снизилось и иногда стало пониженным. По настоянию кардиолога продолжал (и до сих пор) принимать минимальные дозы таблеток против давления. Да, еще по совету психотерапевта - успокоительное (некоторые проблемы с нервами и сном).
Вот типичный рацион в православный пост 8:00 черный хлеб со слабо-соленой рыбой, печеный в мультиварке стейк рыбы 11:00 кофе, и еще чай из ромашки 14:00 пюре из вареной (мороженной) брокооли или цв. капусты (или что-то в этом роде), апельсин, чай 15:30 кофе и немного соленой рыбы 17:30 печеный стейк рыбы и свежие овощи (огурец, помидор, или перец), чай 21:00 2 апельсина и вода Также иногда черный зерновой хлеб, греча или красный рис, оливковое масло.
Примерный график потери веса конец августа 2012 - около 77-78 конец сентября 2012 - около 75-76 октябрь - 73 конец ноября - около 71 конец декабря 2012 - около 69 сейчас (февраль 2013) - 65 В принципе, на этом хочу остановиться.
Двигательная активность В принципе, не усиливал - ходил до этого и продолжал ходить в бассейн 1-3 раза в неделю, изредка (1-2 раза в неделю) кручу велосипед в зале. Уверен, существенного влияния на меня не оказало. Утром зарядка минимальная, и то не всегда. Гантели бросил еще в ноябре - был приступ остеохондроза грудного. Автомобиля нет, хожу пешком до метро - примерно 4 км быстрым шагом в день.
Делал анализ на холестирин 26.11.2012 Холестерол, ммоль/л = 5,65 ЛПВП, ммоль/л = 2,03 ЛПНП, ммоль/л = 3,3 Триглицериды, ммоль/л = 0,71 КА = 1,8
Повторный анализ планирую через пару недель.
Уже вешу 65 и пора переходить к стабилизации. Смущает то, что позавчера в бассейне замерял уже 64.500. Дюкан всячески предостерегает от похудания ниже "нормального веса". На сайте Дюкана я вчера заполнил анкету и посчитал "нормальный вес" - получилось около 70 кг. То есть я уже переборщил.
Перечитал в книге раздел о 3-й фазе, осознал опасности. Уже второй день как подключил больше углеводов. Сегодня получается следующее 9:00 ломтик зернового хлеба с сыром и оливк. маслом, зеленый чай с молоком, несколько ложек овсянки, несколько ломтиков куриного филе. 11:15 кофе с молоком, чай из ромашки 13:30 400 мл кефира, творог 0.5%, апельсин 16:00 яйцо в крутую, сыр моцарелла, стебель сельдерея, кофе с молоком 17:30 куриное филе, неск. ложек гречи, зеленый чай, ломтики красного перца 20:00-21:30 фитнес, вело, бассейн, баня, взвешиваюсь 22:30 стакан кефира и апельсин
В промежутках и в фитнесе - вода. Воды должно не меньше 2 л получиться.
Прокомментируйте пожалуйста! Любые советы приветствуются!
|