у меня аэрогриль давно))) без него никак.
постараюсь теперь тут выкладывать что делаю.
вчера делала рыбку. была телапия. филе. просто в форму выложила филе, поперчила, посолила. было 5 штук филе. сверху ну ложки 2 кефира 0% и размазала. можно в принципе наверное и соусом Дю (творожок+кефир). на полной мощности 15 минут с полным обдувом. боялась что пересушит - ан нет, кефирчик сделал свое дело) думаю можно и на режиме "сковорода" минут 10 а потом минут 5 на "духовку" чтоб подрумянить.
на днях делала в нем тефтельки. куриный фарш все по рецепту на сайте делаем. тефтельки выкладываем в форму шариками, ничем не поливала, максимальные режимы и минут 20 по моему, у меня фарш был из грудки, очень быстро делается. вкусняшка.