200 гр крабовых палочек
2 яица
80-100 гр копченого лосося
половина большого огурца
горчичный соус
итак, все режем, смешиваем.очень нежный и сытный салатик.
почему копченый лосось, он придает салату новый вкус, думаю что некопченого можно положить в 2 раза больше.
горчичный соус хорошо описан у Дюкана: я делала на основе ряженки,так он получился густым, добавила уксус, соль, сахар (зам) и 2 чайные ложки готовой горчицы. кроме того, кто любит поострее,можно попробовать положить в соус чайню ложку хрена.он добавляет пикантность.