100 г зеленой фасоли,
100 г слабосоленого лосося,
1 яйцо,
0,5 шт. желтого сладкого перца,
0,5 шт. огурца,
1 стебель сельдерея,
листовой салат и руккола по вкусу.

Для заправки:
2 ч. л. красного винного уксуса,
1 ч. л. соевого соуса,
1 ч. л. горчицы,
3 капли кунжутного масла (просто для запаха).

Приготовление:
Стручковую фасоль отвариваем в кипящей воде 3 минуты. Сливаем воду и обдаем фасоль холодной водой.
Огурец, сельдерей и яйцо нарезаем кружочками, лосося – ломтиками, салат – произвольно.
Готовим заправку: смешиваем винный уксус, горчицу, соевый соус и кунжутное масло.
Раскладываем в салатник зеленый салат, затем выкладываем фасоль, яйцо, перец, сельдерей и рукколу, кусочки лосося. Поливаем заправкой.
Лосось связывает все компоненты воедино и придает особенный вкус салату.

Как же вкусно выглядит!

Салат точно прелесть жду когда закончиться Атака и обязательно приготовлю

Есть еще один салатик"Пикадилли", ела его в ресторане и понравился, очень похож на этот: соленый лосось или семгу нарезать полосками, добавить нарезанные полосками огурцы( в два раза больше, чем лосося), вареные креветки ( столько же как лосося), вареные яйца, кубиками по вкусу, все перемешать и украсить помидорами черри ( пополам) и красной икрой. Если получается очень соленое, дорезать огурцы. Если кушать не во время диеты, то заправлять майонезом.