Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Тёплый салат из желудочков
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=398
Страница 1 из 1

Автор:  Lavander [ 02 июн 2011, 12:41 ]
Заголовок сообщения:  Тёплый салат из желудочков

Предлагаю вам попробовать очень вкусный салатик. Его рекомендуется подавать в тёплом виде.

Нам понадобится:
500 г куриных желудочков
1 луковица
1 морковь
лимонный сок – по вкусу
1 ст.л. соевого соуса
соль, черный перец, чеснок – по вкусу
йогурт
-----
Отварить желудочки. Остудить. Нарезать кусочками.
Нарезать соломкой лук.
Натереть морковь на корейской терке (или на крупной обычной).
Разогреть сковороду.
Влить бульончик от желудочков.
Потушить в бульоне лук и морковь до полуготовности, помешивая.
Сбрызнуть лимонным соком, приправить соевым соусом и специями по вкусу.
Добавить нарезанные желудочки. Посолить. Перемешать.
Прогреть, помешивая.
Переложить в мисочку. Остудить до теплого.
Добавить йогурт. Перемешать.
Приятного аппетита!!!

Автор:  nevesta [ 04 июн 2011, 17:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Тёплый салат из желудочков

Lavander писал(а):
Предлагаю вам попробовать очень вкусный салатик. Его рекомендуется подавать в тёплом виде.

Нам понадобится:
500 г куриных желудочков
1 луковица
1 морковь
лимонный сок – по вкусу
1 ст.л. соевого соуса
соль, черный перец, чеснок – по вкусу
йогурт
-----
Отварить желудочки. Остудить. Нарезать кусочками.
Нарезать соломкой лук.
Натереть морковь на корейской терке (или на крупной обычной).
Разогреть сковороду.
Влить бульончик от желудочков.
Потушить в бульоне лук и морковь до полуготовности, помешивая.
Сбрызнуть лимонным соком, приправить соевым соусом и специями по вкусу.
Добавить нарезанные желудочки. Посолить. Перемешать.
Прогреть, помешивая.
Переложить в мисочку. Остудить до теплого.
Добавить йогурт. Перемешать.
Приятного аппетита!!!


Очень вкусно должно быть! А такой салат можно есть на "Атаке"?

Автор:  goodman [ 04 июн 2011, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Тёплый салат из желудочков

nea. tut ovochi

Автор:  Lilusha [ 16 июн 2011, 07:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Тёплый салат из желудочков

А куриные сердечки можно? На круизе...Что-то мнения разделяются по их поводу, расскажите, плиз))))))) :smile3:

Автор:  natalya2010 [ 16 июн 2011, 08:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Тёплый салат из желудочков

Готовлю сердечки ( это субпродукт курицы- значит можно). Не отвариваю. Отдельно тушу в сковороде, добавляю морковь,лук,томат,соль,специи. Получается вкусно :yes4:

Автор:  natalya2010 [ 16 июн 2011, 08:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Тёплый салат из желудочков

goodman писал(а):
nea. tut ovochi

Маша, почему "нет"? На круизе в БО дни?

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/