Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Салат "Зимний сон" праздничный.
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=4986
Страница 1 из 1

Автор:  мара65 [ 28 сен 2012, 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Салат "Зимний сон" праздничный.

Салат в апельсинах ,с сайта покушай.ру от Angela .Фото моё , с Новогоднего стола.Разрешён с 3 фазы (из-за апельсина)
Изображение[/URL]
Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г
Апельсин - 2 шт
Огурец свежий - 1 шт
Капуста брокколи
Майонез - 50 г( заменяем Дю-майонезом или пропиткой (от Аргелии ) творг Валио 0% растираем с яичным желтком(сырым) + капля горчицы +соль+сах.зам. по вкусу.

Приготовление:

Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.
В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты - они варятся 4 мин, затем соцветия - они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть.
Огурцы нарезаем кубиками.
Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
Мякоть нарезаем кубиками.
Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.
Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость.
В ёмкость добавляем майонез.
Всё тщательно перемешиваем.
Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
У меня на фото ровные края у апельсинов , но красивее смотрится если сделать их зубчиками.
Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.
Очень нежный и необычное вкусовое сочетание.

Автор:  Noro4ka [ 20 окт 2012, 00:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат "Зимний сон" праздничный.

Я делала подобный, только без брокколи, а посыпала немного тертого сыра на каждую апельсинку.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/