Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Желе из огурца, йогурта, укропа и копченной семги
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=6484
Страница 1 из 1

Автор:  Gaviota [ 10 мар 2013, 15:14 ]
Заголовок сообщения:  Желе из огурца, йогурта, укропа и копченной семги

1 длинный парниковый огурец
2 йогурта натуральных
2 гр агар-агара
1 лимон
4 плоско нарезанных куска копченной семги
4 веточки укропа
соль и перец

Натереть огурец, положить его стекать в сито.
Лимонный сок вскипятить и проварить 2 минуты вместе с агар-агаром. Смешать йогурты и лимонный сок, вмешать огурец и нарезанный укроп. Выложить 4 маленьких формы кусочками семги так, чтобы конце кусков свисали. Наполнить каждую форму огуречной смесью, закрыть свободными кусками семги, поставить в холодильник минимум на 2 часа.
В 1 чайной ложке 2 гр агар-агара в виде порошка.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/