Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
салат "мой любимый" https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=826 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Ninel [ 14 июл 2011, 11:51 ] |
Заголовок сообщения: | салат "мой любимый" |
не знаю как этот салат называется в реале, но мой муж его очень уважает и часто просит приготовить 150гр. отварного мяса (мне нравится с говядиной, но и с курицей тоже неплохо). если лень варить - беру копченую грудку 1/2 луковицы уксус по вкусу 1 яйцо 1/2ст.ложки пшеничных отрубей или 1/2 ложки кукурузного крахмала. 2ст.ложки натурального обезжиренного йогурта или дюкановского майонеза. половинку луковицы порезать полукольцами и замариновать. мы любим покислее, поэтому я написала что уксус по вкусу. отварное мясо разобрать по волокнам или порезать тонкой соломкой. яйцо взбить, добавить пшеничные отруби или крахмал. но здесь тоже дело вкуса: в "прежней жизни" я добавляла ложку муки, а сейчас просто взбиваю, ничего не добавляя, но тоже получается отлично. итак, взбили яйцо, из него нужно испечь тоненькие блинчики. можно печь размером с оладьи, можно большим блином - как вам больше понравится их переворачивать. я пеку большим блином. сковородка у меня небольшая, поэтому из одного яйца получается 2 тоненьких омлетных блинчика. после остывания их тоже нужно порезать тонкой соломкой. слить маринад с лука, добавить порезанное мясо и омлетные блинчики. заправить йогуртом или дюкановским майонезом. приятного аппетита! |
Автор: | Оля76 [ 15 июл 2011, 08:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: салат "мой любимый" |
Хороший салатик! В прошлой жизни я его частенько готовила к столу, прада лук обжаривала в масле, и в блинчики к 4 яйцам добавляла крахмала 2 ложки. Только недавно вспоминала этот салат, думала, как же его адаптировать к дюкану... А тут вот он!!!!! Спасибо большое!!!! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |