Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Суперпростой и быстрый плавленый сыр! https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=49&t=3391 |
Страница 4 из 4 |
Автор: | Ёженька [ 04 май 2013, 14:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Сделала сейчас сырок себе))))Начала делать по вашему рецепту но почему то у меня сыворотка отделилась и обратно не захотело все соединяться...но я решила что я все равно хочу сыру!! слила половину сыворотки добавила 1 маленькое яичко и стала мешать миксером - и у меня получился плавленный сырок!))))))))))попробовала горячим - очень вкусно. По вкусу напомнил мне сырок дружбу - который продают плавленный))) Спасибо вам за рецепт большое!))) |
Автор: | Виккки [ 03 июн 2013, 15:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Спасибо большое за рецепт! Давно хотелось сыра - и вот свершилось! Брала половину творог в пачке, самый обычный, 0.1%, а вторую половину - мягкий творог из тубы 0.1%, молоко 0,5%. Все сделала по рецепту. Расслоилось и все обратно соединилось! Но крупинчатость совсем чуть-чуть осталась. И я поняла в чем дело. На самом первом этапе - блендером получше надо перетирать творог. Уже я попадалась в другом рецепте на это, а вот сейчас опять забыла получше поработать на перетирании. Но! Полчашечки не поместилось в форму. И я ее горячей, с вареной грудкой.... мммм... как будто соус сырный с пармезаном!!!! Очень вкусно, остальной сейчас остынет - буду дальше наслаждаться! Еще раз СПАСИБО!!! |
Автор: | Загорка [ 12 сен 2014, 16:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Отлично выглядит на фото, попробую обязательно! |
Автор: | Настена1981 [ 14 сен 2014, 19:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Все отсоединолось, потом совместилось и была консистенция как манка, застыло и непонятно что, застывшая манка ,не тянется смовсем и вкус творога с зеленью, завтра одну порцию попробую переварить |
Автор: | ЮлияЯ [ 17 окт 2014, 22:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Сварила, но вроде не получилось... Пока остывает. А смесь должна кипеть? И примерно как долго кто делает на плите? |
Автор: | rin03 [ 25 ноя 2014, 23:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Спасибо! Сначала думала - не получилось, т.к. показалось, что слишком жидко, творог буквально растворился в молоке. Потом за пару часов в холодильнике масса превратилась в потрясающий густой сырный соус. Возможно, к утру еще застынет, но даже если останется такой - это уже находка! |
Автор: | Катти [ 23 фев 2016, 23:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Это блюдо, наверное, и в теплом виде можно есть? |
Автор: | VedaD [ 28 июн 2017, 16:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суперпростой и быстрый плавленый сыр! |
Большое спасибо! |
Страница 4 из 4 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |