Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Чипчы из тофу https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=49&t=4660 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | olgosky [ 15 авг 2012, 14:06 ] |
Заголовок сообщения: | Чипчы из тофу |
250 гр тофу 2 яйца 2 ч.ложки сухих дрожжей соль и специи по вкусу Смешать тофу с яйцом и дрожжями, добавить щепотку соли. Готовую смесь выложить на противень на кальку, сформировав прямоугольник. Поставить в разогретую духовку 200* на 10-15 мин, пока смесь не загустеет и не будет хорошо отделяться от кальки. Вынуть, нарезать на полоски по 1 см (по желанию, возможны и другие формы), перевернуть, посыпать специями или крупной солью и поставить в духовку еще мин на 10. |
Автор: | Yanna1585 [ 24 авг 2012, 18:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Чипчы из тофу |
интересненько... а от соли и специй вес не задерживается? |
Автор: | olgosky [ 24 авг 2012, 20:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Чипчы из тофу |
специи, смотря какие, но можно ориганом или еще какими травками посыпать. А соль я использую розовую гималайскую http://www.chasyogi.ru/article_27.html. Она несколько соленее обычной, поэтому ее надо меньше и она, как утверждают, не задерживает воды, а наоборот улучшает водно-солевой баланс |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |