Форум о диете Дюкана
http://dukandiet.ru/forum/

печеночный паштет
http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=49&t=5506
Страница 1 из 1

Автор:  Tatik22 [ 25 ноя 2012, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  печеночный паштет

автор http://vk.com/photo-22714304_285804142
авторский текст:
Печень (я люблю из куриной)-700-800гр
Лук 2-3 средний шт
Молоко 1.5%- около 200 мл.
Масло оливковое -1ч.л
Яйца сваренные в крутую(7мин)-2шт
Печенку моем,режим на средний кусочки, промакиваем бумажным полотенцем.Лук режим тонкими полукольцами На сковородку наливаем масло ,кладем лук,тушим ,лук обмяк ,сдвигаем его в середину сковородки,выкладываем печень ,перемешиваем и тушим,в процессе тушения по чуть- чуть подливаем молоко ,тушим до готовности(куриная печень готовиться очень быстро и главное не пере тушить иначе будет сухои и не вкусный паштет).Выключили огонь ,солим перчим по вкусу, закрываем крышкой и оставляем на минут 10 постоять. выкладываем печень+ яйца в миску и взбиваем блендером или же через мясорубку несколько раз . Ну вот и все!очень вкусно,полезно и удобно!

Я делала на половину порции, но с 2-ми яйцами и лук я именно поджарила-чтобы вкуснее было-смешала блендером-показалось жидковато. Но постоял в холодильнике и застыл покрепче-ложка точно стоит. Давно хотела печеночный паштет, но не знала как. Угощайтесь! :air_kiss:

Автор:  Lemon Juice [ 02 дек 2012, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: печеночный паштет

спасибо за рецепт! воплотила вчера и отчиталась у себя :good:

Автор:  Оксик [ 04 дек 2012, 07:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: печеночный паштет

Спасибо за рецептик!

Автор:  zxcvbn [ 27 май 2013, 13:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: печеночный паштет

сейчас пойду сделаю :smile3:

Автор:  Оксик [ 20 апр 2014, 01:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: печеночный паштет

Tatik22 писал(а):
автор http://vk.com/photo-22714304_285804142
авторский текст:
Печень (я люблю из куриной)-700-800гр
Лук 2-3 средний шт
Молоко 1.5%- около 200 мл.
Масло оливковое -1ч.л
Яйца сваренные в крутую(7мин)-2шт
Печенку моем,режим на средний кусочки, промакиваем бумажным полотенцем.Лук режим тонкими полукольцами На сковородку наливаем масло ,кладем лук,тушим ,лук обмяк ,сдвигаем его в середину сковородки,выкладываем печень ,перемешиваем и тушим,в процессе тушения по чуть- чуть подливаем молоко ,тушим до готовности(куриная печень готовиться очень быстро и главное не пере тушить иначе будет сухои и не вкусный паштет).Выключили огонь ,солим перчим по вкусу, закрываем крышкой и оставляем на минут 10 постоять. выкладываем печень+ яйца в миску и взбиваем блендером или же через мясорубку несколько раз . Ну вот и все!очень вкусно,полезно и удобно!

Я делала на половину порции, но с 2-ми яйцами и лук я именно поджарила-чтобы вкуснее было-смешала блендером-показалось жидковато. Но постоял в холодильнике и застыл покрепче-ложка точно стоит. Давно хотела печеночный паштет, но не знала как. Угощайтесь! :air_kiss:

Спасибо за рецепт, сделала, правда очень вкусно!

Автор:  VedaD [ 28 июн 2017, 16:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: печеночный паштет

Возьму на заметку

Автор:  Кэти67 [ 01 сен 2017, 10:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: печеночный паштет

рецепт легкий и получилось очень вкусно. а другую печень, не куриную если взять, нормально получится?

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/