Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Маринованые яйца https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=49&t=6591 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Львовна [ 19 мар 2013, 17:23 ] |
Заголовок сообщения: | Маринованые яйца |
Внешний слой белка становится темным и пропитывается ароматами уксуса, черного перца и кориандра. Сам белок немного уплотняется. Отличный быстрый перекус. 1 чашка бальзамического уксуса 1/2 чашка воды 2 столовые ложки сахара - можно смело прогнорировать или заменить сахзамом 2 столовые ложки черного перца молотого 2 столовые ложки кориандра горошком Сварить 8 яиц вкрутую, почистить, сложить в керамическую или стеклянную банку. Поджарить кориандр на сухой сковородке и размолоть. Подогреть все составляющие на тихом огне в течение 5 мин, залить яйца жидкой смесью, держать в холодильнике. Через 2-3 дня яйца горовы. оригинальный рецепт: http://makingmpls.blogspot.com/2011/09 /again-with-eggs-balsamic-pickled-eggs.html |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |