закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Закуска из баклажан, кто как любит( острые или нет)
СообщениеДобавлено: 30 сен 2013, 02:28 

Зарегистрирован: 28 сен 2013, 03:01
Сообщений: 21

Не в сети
Девочки, я не нашла подобный рецепт, если есть то извините.
Рецепт переделан из обыкновенной закуски. :blush2:
Нам понадобится:
2 баклажана( средних)
3 яйца
Кинза( по вкусу)
Чеснок( 1- н зубчик)
Приправа( вегета овощная)

У баклажанов отрезаем хвостики и бросаем в кипящую воду, варим минут 10-15. Определяем готовность ножом.
Варим яйца. Когда баклажаны почти остыли снимаем шкуру и режем мелким кубиком( можно пропустить через мясорубку ). Яйца чистим и также режем. Режем кинзу и чеснок( мелко). Все смешиваем и добавляем немного вегеты вместо соли. Можно запрвить йогуртом.
Все готово. Можно как гарнир, а если через мясорубку то как паштет.
Приятного аппетита.


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Закуска из баклажан, кто как любит( острые или нет)
СообщениеДобавлено: 11 дек 2013, 22:58 

Зарегистрирован: 11 ноя 2013, 17:00
Сообщений: 5

Не в сети
Баклажан мою, режу вдоль слоями по 1 см и кладу на противень, предварительно кисточкой с оливк маслом смазанный. Соль, итальянские травки и накрываю сверху фольгой или бумагой. Это обязательно, иначе в духовке высохнут! В духовку где-то на 30 минут. Через минут 20 бумагу снять и доделать так. Вынуть, чеснок выдавить и маслом оливк полить сверху (по желанию).
У меня трещит за ушами. ))


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Ninulya17, budgie, Google Adsense [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: