закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Сальтисон ( а-ля домашняя колбаса)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2015, 10:44 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 дек 2014, 18:59
Сообщений: 2238
Откуда: Эстония

Не в сети
Решила поделиться, вдруг кому окажется полезным.
Итак, готовая колбаса или как его там... :scratch_one-s_head: Сальтисон! Изображение
Оригинальный рецепт подглядела тут:
http://forum.say7.info/topic18799.html
Исходно брала 9 окорочков( 1,5 кг) и кусок говяжьего сердца ( 700 гр). Пожадничала. Теперь неделю буду есть это. На выходе получила 1300 готового продукта, те "колбасы". Это ж обожраться можно!!!! :swoon2:
В отличие от оригинального рецепта желатин добавляла почти в конце готовки, а мясо томила ( 4 часа) прямо на плите, а не на водяной бане. В качестве формы использовала 1,5 литровую бутылку из под воды.
Добавляла перчик чили и чеснока 5 зубчиков. В итоге остроты мне все равно не хватает. Но по сути очень вкусно. Сегодня буду наворачивать с тушеной квашеной капусткой!
В общем фото прилагаю. Опять таки, угощайтесь, вкусной вам диеты!!!Изображение


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Меня зовут Юля. Общаемся на ты. Добро пожаловать!
Атака 4 дня - 4 кг
Круиз 74 дня -8,5 кг
Всего -15,5 кг
ОГ -10 см; ОПГ -7 см; ОТ-10 см; ОЖ -15 см; ОЯ -10 см; ОБ -7см


 Профиль  
 


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Смека, Google [Bot], Google Adsense [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: