закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Сальтисон ( а-ля домашняя колбаса)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2015, 10:44 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 дек 2014, 18:59
Сообщений: 2238
Откуда: Эстония

Не в сети
Решила поделиться, вдруг кому окажется полезным.
Итак, готовая колбаса или как его там... :scratch_one-s_head: Сальтисон! Изображение
Оригинальный рецепт подглядела тут:
http://forum.say7.info/topic18799.html
Исходно брала 9 окорочков( 1,5 кг) и кусок говяжьего сердца ( 700 гр). Пожадничала. Теперь неделю буду есть это. На выходе получила 1300 готового продукта, те "колбасы". Это ж обожраться можно!!!! :swoon2:
В отличие от оригинального рецепта желатин добавляла почти в конце готовки, а мясо томила ( 4 часа) прямо на плите, а не на водяной бане. В качестве формы использовала 1,5 литровую бутылку из под воды.
Добавляла перчик чили и чеснока 5 зубчиков. В итоге остроты мне все равно не хватает. Но по сути очень вкусно. Сегодня буду наворачивать с тушеной квашеной капусткой!
В общем фото прилагаю. Опять таки, угощайтесь, вкусной вам диеты!!!Изображение


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Меня зовут Юля. Общаемся на ты. Добро пожаловать!
Атака 4 дня - 4 кг
Круиз 74 дня -8,5 кг
Всего -15,5 кг
ОГ -10 см; ОПГ -7 см; ОТ-10 см; ОЖ -15 см; ОЯ -10 см; ОБ -7см


 Профиль  
 


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Adsense [Bot], MailRu [Bot], ОльгаЮК, solito, Talvi, Violent, Yandex [Bot], Валерия Д.


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: