Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Суп- пюре из брокколи и куриных грудок
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=1449
Страница 1 из 1

Автор:  dreamka [ 17 сен 2011, 23:21 ]
Заголовок сообщения:  Суп- пюре из брокколи и куриных грудок

Нам потребуется:
1 пакет замороженной брокколи
2 куриные грудки
молоко обезжиренное 1 л
крахмал кукурузный 2 ст.ложки
соль по вкусу

Брокколи отварить до мягкости, примерно 7 минут. Измельчить в блендере до состояния пюре.
Куриные грудки тоже измельчить блендером, в отдельной кастрюльке залить фарш кипятком (примерно 0,5 л. ) и варить тоже минут 7.
В кастрюле для супа нагреть молоко почти до кипения, выложить туда брокколи и курицу вместе с бульоном, посолить по вкусу, дать закипеть, сделать маленький огонь. Развести крахмал холодной водой, добавить в суп тоненькой струйкой при постоянном помешивании. Проварить все еще минут 5 - суп готов. Приятного аппетита!

Автор:  werdy [ 22 окт 2011, 17:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Суп- пюре из брокколи и куриных грудок

люблю брокколи. :no: суп из нее делаю проще.
Изображение
брокколи 200г
луковица
вода 1 стакан
отвариваю. взбиваю. заправляю йогуртом и соевым соусом (несколько капель). такой же супчик я делаю из цветной капусты или тыквы.

брокколи вообще отличный помощник в борьбе с весом.

Автор:  flot [ 22 окт 2011, 17:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Суп- пюре из брокколи и куриных грудок

в первом рецепте есть много белка, а он у нас - основной компонент :smile3:

а во втором рецепте есть фото. очень красиво! :good:

я сама недавно делала суп-пюре из овощей, а потом из тех же овощей, но с куриной грудкой. лично мне вариант с мясом нравится больше: он более сытный. просто овощной литрами съедаешь, но скоро опять есть хочется. получается довольно разорительно :smile3:

Автор:  werdy [ 22 окт 2011, 18:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Суп- пюре из брокколи и куриных грудок

flot писал(а):
в первом рецепте есть много белка, а он у нас - основной компонент :smile3:

а во втором рецепте есть фото. очень красиво! :good:

я сама недавно делала суп-пюре из овощей, а потом из тех же овощей, но с куриной грудкой. лично мне вариант с мясом нравится больше: он более сытный. просто овощной литрами съедаешь, но скоро опять есть хочется. получается довольно разорительно :smile3:


Не знаю как для вас, а для меня суп - это лишь часть обеда. существует еще и второе - оно-то как раз и белковое. хоть в диете и акцент на белок, но норму для худеющих женщин еще никто не отменял - 1.3г чистого белка на каждый кг веса. и еще одно правило: за один присест больше 25г белка организм не переварит в свою пользу.
ну а что касается вкуса, то у всех он свой. спасибо за коммент :ok: .

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/