закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 18 окт 2011, 11:30 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2011, 10:57
Сообщений: 61
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Обожаю финский суп аж до трясучки :smile3:

Но так как нам нельзя сливки и картофель, решила адаптировать рецепт под наши нужды :ok:

Итак, варила в двух-литровой кастрюльке.

300 г. филе какой-либо красной рыбы (семга, лосось, форель и пр.)
0,5 луковицы
3-5 горошин черного перца
1 лавровый лист
8-10 соцветий цветной капусты (вместо картошки)
1 морковка
1/2 стебель лука-порея
500 г. молока 0%
несколько веточек укропа

Налейте 500 г. воды в кастрюльку и вскипятите.
Когда вода закипит, добавьте туда, лук, черный перец, лавровый лист, морковку (нарезать небольшими кубиками) и соцветия цветной капусты.
Варите до готовности овощей.

Когда овощи сваряться, выньте цветную капусту и протрите ее в блендере в пюре. Вареный лук можно выбросить, а кто любит, может протереть в пюре вместе с капустой.

Порежьте филе рыбы на кубики и положите в бульон.
Доведите до кипения. Влейте пол-литра молока, добавьте пюре из цветной капусты и порезанный соломкой лук-порей. Посолите и поперчите по вкусу.
Снова доведите до кипения.
Суп готов! Снимите с плиты добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться несколько минут.

Если хотите суп погуще, возьмите побольше капусты.

_________________
Изображение
Рост- 168 см
Возраст- 42
Мои "Заметки"


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2011, 14:35 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2011, 22:20
Сообщений: 5647
Откуда: Germany

Не в сети
Ой, как вкусно все написано. Наверняка объедение. Попробую обязательно. Люблю и рыбу, и цветную капусту. А почему вы не размещаете такие классные рецепты на основной странице?

_________________
Это правильный вес по ДЮКАНУ:
Изображение

Я на диете с 5.10.2011.
Консолидация с 31.03.2012.
Мечтаю распрощаться с семеркой....

ЗАПИСКИ ЛУНАТИКА


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 18 дек 2011, 07:39 

Зарегистрирован: 28 ноя 2011, 22:02
Сообщений: 7

Не в сети
Очень вкусный суп, готовила, всем понравился. :good:

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 19 янв 2012, 18:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2011, 18:06
Сообщений: 95

Не в сети
tango Супчик по Вашему рецепту еще и остыть не успел на плите,но я уже его оценила))) Такая ВкУсНоТеНь! :connie_21:

Я из рыбы брала филе красного тунца :girl_prepare_fish:
А вместо лука порея в блендер прям с капустой и луком положила сельдерей.

Еще раз спасибо!

Lu-Natik Если еще не варила то бегом-бегом ))) ! :yes4:

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 28 янв 2012, 18:13 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2012, 11:25
Сообщений: 62
Откуда: Москва

Не в сети
Финский суп никогда не пробовала.
Попробую по-дюкановски уж больно привлекательно по составу.
Уверена, что будет вкусно :ok: .
Утащила рецепт в свою копилку.

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана

Изображение

Мой домик


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 06 мар 2012, 15:03 

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 09:43
Сообщений: 10

Не в сети
Спасибо, варила очень вкусно, только вместо цветной капусты (не очень ее люблю) добавила кабачок.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 06 мар 2012, 15:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2012, 09:12
Сообщений: 40
Откуда: Нижний Новгород

Не в сети
Делала такой же, но с брокколи :smile3: Не знала, что он финский :mosking: Саму как-то навеяло :smile3:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 09 мар 2012, 12:56 

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 19:54
Сообщений: 25
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Спасибо за рецепт, я тоже очень люблю "уху по-фински", а благодаря Вашему рецепту даже не почувствовала, что на диете и супчик другой. :Yahoo!:

_________________
http://s5.rimg.info/d91394c036a1fec5907 ... fe0928.gif[/img][/url]
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: fikus25, Google [Bot], Google Adsense [Bot], lena8345, spine, Yandex [Bot], Цаца на Диване


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: