закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 18 окт 2011, 11:30 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2011, 10:57
Сообщений: 61
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Обожаю финский суп аж до трясучки :smile3:

Но так как нам нельзя сливки и картофель, решила адаптировать рецепт под наши нужды :ok:

Итак, варила в двух-литровой кастрюльке.

300 г. филе какой-либо красной рыбы (семга, лосось, форель и пр.)
0,5 луковицы
3-5 горошин черного перца
1 лавровый лист
8-10 соцветий цветной капусты (вместо картошки)
1 морковка
1/2 стебель лука-порея
500 г. молока 0%
несколько веточек укропа

Налейте 500 г. воды в кастрюльку и вскипятите.
Когда вода закипит, добавьте туда, лук, черный перец, лавровый лист, морковку (нарезать небольшими кубиками) и соцветия цветной капусты.
Варите до готовности овощей.

Когда овощи сваряться, выньте цветную капусту и протрите ее в блендере в пюре. Вареный лук можно выбросить, а кто любит, может протереть в пюре вместе с капустой.

Порежьте филе рыбы на кубики и положите в бульон.
Доведите до кипения. Влейте пол-литра молока, добавьте пюре из цветной капусты и порезанный соломкой лук-порей. Посолите и поперчите по вкусу.
Снова доведите до кипения.
Суп готов! Снимите с плиты добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться несколько минут.

Если хотите суп погуще, возьмите побольше капусты.

_________________
Изображение
Рост- 168 см
Возраст- 42
Мои "Заметки"


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2011, 14:35 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2011, 22:20
Сообщений: 5619
Откуда: Germany

Не в сети
Ой, как вкусно все написано. Наверняка объедение. Попробую обязательно. Люблю и рыбу, и цветную капусту. А почему вы не размещаете такие классные рецепты на основной странице?

_________________
Это правильный вес по ДЮКАНУ:
Изображение

Я на диете с 5.10.2011.
Консолидация с 31.03.2012.
Мечтаю распрощаться с семеркой....

ЗАПИСКИ ЛУНАТИКА


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 18 дек 2011, 07:39 

Зарегистрирован: 28 ноя 2011, 22:02
Сообщений: 7

Не в сети
Очень вкусный суп, готовила, всем понравился. :good:

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 19 янв 2012, 18:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2011, 18:06
Сообщений: 95

Не в сети
tango Супчик по Вашему рецепту еще и остыть не успел на плите,но я уже его оценила))) Такая ВкУсНоТеНь! :connie_21:

Я из рыбы брала филе красного тунца :girl_prepare_fish:
А вместо лука порея в блендер прям с капустой и луком положила сельдерей.

Еще раз спасибо!

Lu-Natik Если еще не варила то бегом-бегом ))) ! :yes4:

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 28 янв 2012, 18:13 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2012, 11:25
Сообщений: 62
Откуда: Москва

Не в сети
Финский суп никогда не пробовала.
Попробую по-дюкановски уж больно привлекательно по составу.
Уверена, что будет вкусно :ok: .
Утащила рецепт в свою копилку.

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана

Изображение

Мой домик


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 06 мар 2012, 15:03 

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 09:43
Сообщений: 10

Не в сети
Спасибо, варила очень вкусно, только вместо цветной капусты (не очень ее люблю) добавила кабачок.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 06 мар 2012, 15:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2012, 09:12
Сообщений: 40
Откуда: Нижний Новгород

Не в сети
Делала такой же, но с брокколи :smile3: Не знала, что он финский :mosking: Саму как-то навеяло :smile3:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Финский суп" по-дюкановски
СообщениеДобавлено: 09 мар 2012, 12:56 

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 19:54
Сообщений: 25
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Спасибо за рецепт, я тоже очень люблю "уху по-фински", а благодаря Вашему рецепту даже не почувствовала, что на диете и супчик другой. :Yahoo!:

_________________
http://s5.rimg.info/d91394c036a1fec5907 ... fe0928.gif[/img][/url]
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Majestic-12 [Bot], Yandex [Bot], Милая77


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: