Крем-суп из семги

[Lavander]

Филе семги или форельки( морской) режем на кубики примерно в сантиметр длинной-шириной, складываем в кастрюльку, заливаем водичкой до половины, и варим минут 3 после закипания. Затем солим, добавляем свежепомолотую гвоздичку, и буквально пару столовых ложек молока (исключительно для цвета). Взбиваем все блендером, посыпаем (обязательно!) свежим или сухим базиликом, даем еще настояться минут 5 и готово. Приятного аппетита!

[arlanka]

ОБОЖАЮ РЫБКУ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!

[Lavander]

Угощайся! Рада, что заглянула Я сама рыбку обожаю и это очень вкусный супчик.

[olga.shynder]

Ирочка, спасибо большое за рецепт.
Я тоже поклоннница рыбки, а семейства лососевых так подавно.
Обязательно приготовлю такой супчик, когда куплю лосось и базилик. У меня сейчас пангасиус размораживается. Вот думаю, может попробовать его так на блендере с молочком ( как раз затарилась обезжиренным) и укропом (базилика нет сейчас) себе на ужин сегодня приготовить. Вкус, понятное дело, будет совсем другой, но должно быть съедобно вроде. Главное, что быстро и для первой фазы подходит.
Еще раз спасибо.

[Lavander]

Ой, Олечка, рада что супчик понравился, а вот на счет пангасиуса я бы наверное не стала рисковать. Ты права, вкус будет вообще не тот. Ну, если конечно решишь попробовать, обязательно отпишись.

[olga.shynder]

Еще тут отпишусь, что супчик получился очень вкусный, просто прелесть! Даже не ожидала, если честно, поскольку лосось и пангасиус 2 огромные разницы. Базилика с гвоздикой тоже не оказалось. Делала с укропом, мускатным орехом и розмарином сушеным.
Так что ужин удался на славу!

[Lavander]

Олечка, рада что супчик можно разнообразить и другой рыбкой Умничка! Спасибо за отзыв!

[Lambertina]

Отличный супчик получился, спасибо! Я делала из тилапии, добавила свежие укроп и петрушку. один из немногих супов которые можно в белковые дни кушать.

[Lavander]

Lambertina, спасибо за отзыв. Рада, что тебе понравился супчик. Для белковых дней действительно то, что надо. А я сама сегодня с таким же, только из сёмги. Наслаждение

[Lambertina]

Lambertina, спасибо за отзыв. Рада, что тебе понравился супчик. Для белковых дней действительно то, что надо. А я сама сегодня с таким же, только из сёмги. Наслаждение

верю, завтра же за семгой дую )))