Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Первые блюда
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=55
Страница 1 из 2

Автор:  sinilga [ 16 фев 2011, 20:27 ]
Заголовок сообщения:  Первые блюда

Не увидела ни одного первого блюда для фазы АТАКА. А ведь можно сварить супчик: залить кипятком (150-200мл) дневную норму отрубей, пусть немного разбухнут, довести до кипения, покрошить кубиками четверть луковки, посолить, побросать либо кусочки куры-индейки, либо фрикадельки из телятины, кролика и говядины. Добавить специи, поварить после закипания минут 5. Либо вариант бульона с отрубями и половинки яйца, либо тот же бульон с омлетом (испечь,нарезать кубиками или соломкой). Био-йогурт Валио (2,5%) можно использовать вместо сметаны и для Круиза.

Автор:  Dukanka [ 16 фев 2011, 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

Когда я сидела на Атаке, даже не додумалась приготовить супчик. :%)

Автор:  КатеринКа [ 19 фев 2011, 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

Мой супчик такой:разобрать сваренную индейку на волокна, положить обратно в бульон. Добавить яйцо и порезанную кинзу или петрушку.Поперчить. Вкусно с сухариками из хлеба Дюкана.

Автор:  sinilga [ 22 фев 2011, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

Еще вариант супа для АТАКИ. С йогуртом и шафраном (можно заменить куркумой, карри). Распарить кипятком 1,5 ст.ложки овсяных отрубей. Сварить куру или индейку, мелко нарезать, положить в бульон, добавить нарезанный кубиками лук, отруби, распустить шафран, влить в суп. При подаче размешать йогурт в небольшом количестве горячего бульона вилкой или венчиком, вылить в суп, прогреть взбивая (но недолго греть, чтобы йогурт не свернулся). Посыпать зеленью.
Изображение

Автор:  NataliNatali [ 05 мар 2011, 09:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

sinilga писал(а):
Не увидела ни одного первого блюда для фазы АТАКА. А ведь можно сварить супчик: залить кипятком (150-200мл) дневную норму отрубей, пусть немного разбухнут, довести до кипения, покрошить кубиками четверть луковки, посолить, побросать либо кусочки куры-индейки, либо фрикадельки из телятины, кролика и говядины. Добавить специи, поварить после закипания минут 5. Либо вариант бульона с отрубями и половинки яйца, либо тот же бульон с омлетом (испечь,нарезать кубиками или соломкой). Био-йогурт Валио (2,5%) можно использовать вместо сметаны и для Круиза.



А разве говядину можно?

Я хочу попробовать сварить суп с тофу, вот теперь думаю - с чем его соединить?

Автор:  NataliNatali [ 05 мар 2011, 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

Сварила я супчик. Получился очень вкусный :) .

На 0,4 литра воды - одна маленькая луковица, 1 баночка сыра тофу - 150 гр, 1 яйцо, любая зелень.

Сначала крошим в водичку лук, затем добавляем размятый тофу, потом взбитое яйцо (вливаем тонкой струйкой, помешивая) и любую зелень. Суп готов. Выход - приблизительно 0,5 л. По моим вкусовым ощущениям можно рыбки добавить.

Автор:  Лёлька [ 09 мар 2011, 04:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

Ой, купила тут тофу в баночках... :bad: не знала, чем заесть, очень не понравилось и выкинула.... (((( а наверное надо было в супчик его.... или привкус остаётся?

Автор:  NataliNatali [ 09 мар 2011, 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

Лёлька писал(а):
Ой, купила тут тофу в баночках... :bad: не знала, чем заесть, очень не понравилось и выкинула.... (((( а наверное надо было в супчик его.... или привкус остаётся?


Привкуса нет, сыр тофу универсален тем, что способен впитывать запахи других продуктов. Я тоже сначала попыталась его так поесть (сыр очень люблю), но возникло неприятное ощущение :) :bad: , а в супе он хорошо, даже очень.

Автор:  en1gma [ 09 мар 2011, 18:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

а подскажите)будьте добры))
на какой фазе уже можно тофу и другие соевые продукты??
заранее благодарна))

Автор:  NataliNatali [ 09 мар 2011, 18:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Первые блюда

en1gma писал(а):
а подскажите)будьте добры))
на какой фазе уже можно тофу и другие соевые продукты??
заранее благодарна))



С фазы круиз начиная. :Rose:

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/