Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
ЛАГМАН https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=601 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Чебурашка [ 21 июн 2011, 21:38 ] |
Заголовок сообщения: | ЛАГМАН |
Рецепт не мой .Елена Чикалова потрудилась для нас. вот ссылка http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/ ... 83/pg1/v85 Овощи (1,5 кг): болгарский перец, морковь, дайкон, лук, чеснок, стебель сельдерея, китайский салат, зеленая фасоль. Баранина - 600 г, томаты - ¾ стакана, бульон - 1,5 л, соль, сахар, острый перец - 1 стручок, бадьян, базилик, петрушка, укроп, зира, паста мисо - 2. ст. ложки. Снимите мясо с костей и приготовьте бульон. Очистите мясо от пленок и нарежьте маленькими кусочками поперек волокон. Все овощи нарежьте соломкой. Разогрейте в казане масло и обжарьте мясо. Затем добавьте морковь, смешанную с зирой, фасоль, перец, сельдерей, дайкон и бадьян. Добавьте пасту мисо, томатную пасту, лук, зеленый чеснок. Посолите, посыпьте острым перцем и положите в казан китайскую капусту. Влейте бульон, добавьте базилик и потушите. За несколько минут до готовности добавьте немного сахара. Выложите на тарелку лапшу, полейте соусом и посыпьте свежей зеленью. Оригинал подредактируем под нас: мясо заменим на говядину,телятину и исключаем лапшу.И вуаля лагман по-дюкановски!!!! |
Автор: | Капризулькина мама [ 22 июн 2011, 02:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ЛАГМАН |
думаю, что еще как минимум сахар и масло надо исключить вообще, наверное, лучше сразу редактировать рецепт "под нас" и описывать собственный опыт приготовления так честнее будет |
Автор: | Чебурашка [ 22 июн 2011, 21:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ЛАГМАН |
ок.в выходные забацаю.поделюсь |
Автор: | Капризулькина мама [ 22 июн 2011, 22:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ЛАГМАН |
Чебурашка писал(а): ок.в выходные забацаю.поделюсь ждем |
Автор: | Чебурашка [ 28 июн 2011, 17:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ЛАГМАН |
Приветик ВСЕМ! У нас на Украине сегодня праздник День Конституции! было 4 дня выходных, у меня,были на природе .Сестра из Киева приезжала .готовила лагман на костре в казане.ОБОЛДЕННО!!!!!! правда половины овощей не было , но все равно лопали . |
Автор: | Чебурашка [ 28 июн 2011, 17:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ЛАГМАН |
еще забыла при КД вес сегодня 60,5 кг .ела на убой 2 дня ОБ (даже пила белое сухое вино 750 гр. ) |
Автор: | nalemgul [ 04 апр 2012, 15:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ЛАГМАН |
интересно, лагман на этой диете? если честно, с трудом представляю сходство с настоящим ) |
Автор: | syppermama1 [ 04 апр 2012, 16:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: ЛАГМАН |
Вкусно, но не в тему)))!!! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |