Здравствуйте, молодые и стройные! Вот вам супчик на ваше любопытство.
Куриный суп с зеленым чаем
1.3 куриных грудки порезаных кубиками
2.1-1,5 л воды
3. соль перец по вкусу
4. 3моркови, 1 головка фенхеля, 1 пучок зеленого лука
5. 50 грамм зеленого листового чая
6. 1 ч.л лимона
Отварить курочку с овощами до готовности, слить бульон в отдельную кастрюльку и на огонь, добавить чай(я беру Dragonwell green) и варить на малом огне около 5 мин. бульон процедить через 5-10 мин после снятия с огня.
Тем временем все овощи смолоть в блендере, (если овощей получилось много я курочку оставляю на второе, но можно смешать с овощами. Процеженый бульон савим на огонь,довавляем пюре овощное, доводим до кипения. Добавляем ложку лимонного сока. И Приятного Аппетита
