Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Легкий суп с куриными сердечками https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=8732 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Lizo [ 05 мар 2014, 13:51 ] |
Заголовок сообщения: | Легкий суп с куриными сердечками |
Куриные сердечки обжаренные 250гр; Пару средних луковиц; Не крупная морковка Перец болгарский красны й половинка; Зеленый лук. Соус Тобаско (на любителя) У меня оставался готовый уже соленый куриный бульон. И вчера готовила куриные сердечки по-корейски, чтоб серца не замораживать, я их вчера обжарила и убрала в холодильник. Вот и появилась идея этого супа. Куриный бульон ставим разогреваться. В это время мелко нарезаем луковицы, кидаем в кастрюлю (лук должен повариться, он в этом супе придает очень важный сладковатый привкус), морковь нарезаем кубиками - в кастрюлю, перчик –тоже кубиками, туда же. Нарезаем сердечки колечками и кидаем в кастрюлю, добавляем 4 капли соуса. Накрываем крышкой и варим 15 минут. Готово! Уже в тарелки посыпаем рубленым луком и можно добавить ложку йогурта. Кто не любит лук в супе, то добавьте его побольше при готовке бульона, затем выкинете ( лук в этом супе придает очень важный сладковатый привкус) Или перед тем как добавлять сердечки, овощи смешать в пюре. Получается очень легкий (как по вкусу, так и в приготовлении), вкусный супЕГ |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |