закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10940 ]  На страницу Пред.  1 ... 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85 ... 1094  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 10:39 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
black_fiancee писал(а):
Metelica писал(а):
black_fiancee писал(а):
Интересное дело - безе наоборот. Вкусно?


не такое воздушное, а так в целом мне очень даже понра :ok:


А какой сахзам?

Я обычное пробовала делать один раз - вышла бякость.


а вот сах.зам тут играет основную роль.
бери фит.парад или любой на Эритрите или изомальте не ошибешься! только Эритрит и изомальт карамелизуется при нагревании, поэтому и получается настоящее безе
на все остальном безвкусная или горькая фата

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 10:51 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2013, 13:25
Сообщений: 20318

Не в сети
Благодарю за совет!
Надо бы испробовать как-нибудь. А то хочется чего-то печенно-конфетного :mosking:

_________________
Изображение
Олька с ручками


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 10:55 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
black_fiancee писал(а):
Благодарю за совет!
Надо бы испробовать как-нибудь. А то хочется чего-то печенно-конфетного :mosking:


да на здоровье :)
главное из расчета 4 ч.л. на белок (Не мерные)
или ищи чистый Эритрит, у вас в Москве говорят он продается
найдешь - мне тоже купи :girl_pinkglassesf:

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 10:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2013, 13:25
Сообщений: 20318

Не в сети
Metelica писал(а):
black_fiancee писал(а):
Благодарю за совет!
Надо бы испробовать как-нибудь. А то хочется чего-то печенно-конфетного :mosking:


да на здоровье :)
главное из расчета 4 ч.л. на белок (Не мерные)
или ищи чистый Эритрит, у вас в Москве говорят он продается
найдешь - мне тоже купи :girl_pinkglassesf:


Эритрит я видела на айхербе)
Надо заказать в следующий раз.

Хотя, у меня где-то в загашнике должен быть изомальт :yes4: :wink3:

_________________
Изображение
Олька с ручками


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 12:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
пообдела, с новыми силами да в бой
завтрак кофе, мой волшебныйвсегдаполучающийся чизкейк :party:
второй завтрак каша, кофе
обед вареная курица и тушеные овощи (капуста, морковь, перец)
полдник пЭрсики - 2 шт
ужин либо куриСа в сливочно-грибном соусе, либо котлеты из той же куриСы

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 13:26 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2013, 13:25
Сообщений: 20318

Не в сети
Приветики еще раз)
Про волшебный чизкейк расскажешь?)))

_________________
Изображение
Олька с ручками


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 13:42 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
black_fiancee писал(а):
Приветики еще раз)
Про волшебный чизкейк расскажешь?)))


рецепт вот viewtopic.php?p=316593#p316593
фото есть выше

йогурт добавляю при наличии, иногда молоком разбавлю, иногда просто водичкой (тут привыкнуть нужно) через сито нужно перетирать если творог очень сухой и комочками, я беру Вожские просторы он в пачках, но влажный и без крупинок - его не тру
если яйца не взбивать получится обычная запеканка, тоже проверено методом проб и ошибок
вместо крахмала можно добавть протэин, НО! тогда все это будет разваливаться не будет таким настоящим чизом!
кстати яйцо тоже одно кладу... хотя это от размера яйца зависит ))))) :pardon:
в дополнении скажу, что я приноровилась его готовить в мультиварке на режиме Мультиповор при 100 градусах 1,20 по времени
важно после того как она отключится выключить ее, но не открывать еще 1,5-2 часа, потом уже убирать в холодильник
если в духовке, то верх накрывать не объзательно !(проверено), а низ нужно если форма разъемная,
вместо масла для разьемной формы подойдет обычная пекарская бумага (я беру только с антипригарным покрытием. тогда 100% к ней ничего не липнет

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 13:51 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2013, 13:25
Сообщений: 20318

Не в сети
Спасибо за рецепт!
Я тоже запеканочку творожную обычную уже в стольких вариациях делала. А вот чизкейк теперь ждет выходным. Приготовлю. Любопытно.

_________________
Изображение
Олька с ручками


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 13:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
black_fiancee писал(а):
Спасибо за рецепт!
Я тоже запеканочку творожную обычную уже в стольких вариациях делала. А вот чизкейк теперь ждет выходным. Приготовлю. Любопытно.

на здоровье

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 13 июл 2015, 14:51 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
black_fiancee писал(а):
Про выставку шоколада и выдержку - это я ваще поздравляю!


смотрю фотки с праздника шоколада
молодец что не пошла..... :girl_devil: наелабы сейчас как минимум трешечку
дура что не пошла там стольков усегшо вкусного :girl_mad:
вот и пойми меня :party:

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10940 ]  На страницу Пред.  1 ... 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85 ... 1094  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron