Приветик! Пришла рассказать рецептик запеканочки. Я делаю все очень просто - на полкило творога сыплю 2 ст.л. СОМа, 2 ст.л. крахмала кукурузного, сахзам по вкусу (я измельчаю 7 таблеток стевии), 1 ч.л. разрыхлителя, 2-3 яйца, щепотку соли, пару столовых ложек кефира или йогурта (можно и молока обычного жидкого, если творог суховатый) и в качестве добавок кладу по желанию либо немного кокосовой стружки, либо корицу, либо какао. Можно добавить аромик какой-нибудь на свой вкус. По консистенции должно быть, как густая сметана. Запекаю в мультиварке (духовки нет) 1 час в режиме выпечка. Дно смазываю подсолнечным маслом. На самом деле получается очень вкусно!
Я Ирина, 
