закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29109 ]  На страницу Пред.  1 ... 1615, 1616, 1617, 1618, 1619, 1620, 1621 ... 2911  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 23 мар 2016, 09:50 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2015, 13:40
Сообщений: 4925

Не в сети
Лильчик, :Rose: :drinks:
СЕГОДНЯ ТРАТИМ ЗАКЛАД!


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 23 мар 2016, 18:34 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 23:16
Сообщений: 5573
Откуда: Екатеринбург

Не в сети
Лилечка, привет!
Зайди в личку

_________________
Худею с 1 октября 2017 года
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Заходите в гости!

Худею с 14 ноября 2012 года
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 09:18 

Зарегистрирован: 22 дек 2013, 20:08
Сообщений: 3198

Не в сети
Привет,Лиль! Весна у вас вовсю наступает! Скоро и у нас будет похоже на весну. Как Венка? Чего взялась болеть?! Поправляйтесь! Это витамины, скорей всего...
Хорошего, доброго утра!!!

_________________
Изображение Моя диета: диета Дюкана

Мой дневник


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 09:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2016, 18:32
Сообщений: 2204
Откуда: Беларусь, Минский р-н

Не в сети
Лилечка, доброе утро!
Хорошего дня тебе!

_________________
Заходите в гости, я Ирина
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 12:40 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2012, 12:52
Сообщений: 7032
Откуда: Из Беларуси...

Не в сети
Лилечка,ты куда снова пропала?
Надеюсь это не вредный форум тебя снова не пускает... :girl_sigh:

_________________
фото на стр.9;28;169;170;250;325;343;479-482;504;561;591;619;744
на ДД лайт
Изображение
Изображение
мой дневничок
Код скидки 5$ или 10$ на первый заказ в iHerb-VKQ238


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 13:11 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2014, 02:23
Сообщений: 31911

Не в сети
Привет, девчата! Да нет, форум пускает, правда только с Internet Explorer. На других сайтах по прежнему использую привычный браузер. Сережка все время занят и нет времени мне компик починить. Ну ладно, подождем. Венка болеет. Настроение от этого совсем не фонтан. Начала ей антибиотики давать и колоть витаминки для иммунитета. + супрастин. Очень за нее переживаю. Но правда она ест, что уже хорошо.

_________________
Добро пожаловать в мой михневский домик
Меня зовут Лиля. Рост 166. На ДД с 14.01.13 года(-45кг)
1 круг с 13.01 по 1.10 2013(105-72 кг),
2 круг 72- 65 кг,
3 круг с 68-58 кг
4 круг все по новой
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 14:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2014, 02:23
Сообщений: 31911

Не в сети
У нас белковый четверг сегодня. Приготовила обалденно вкусную курочку тандури на решетке и быстрокекс без яиц в микроволновке по совету Наташи - теперь каждый день буду его печь. Ну надо же... ни когда не думала, что без яиц что-то можно испечь и это что-то будет похоже на выпечку :mosking: Ну очень много мы едим яиц, страшно... По этому теперь отруби только в виде быстрокекса без яиц. Ну пока не надоест :mosking:
Ставлю сюда рецепт, что бы не потерять (я делала без какао и с цедрой лимона):
Цитата:
БЫСТРО КЕКС
4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст. л. пшеничных отрубей
2 ст. л. сухого молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
¾ ст.л. сахарозаменитель
все это смешать и добавить 160 мл молока чуть теплого,

можно добавить цедру апельсина или лимона, или 1 ст.л. какао, или годжи/клюкву, 2 ст.л. апельсинового джема без сахара

все перемешать, не взбивать и долго не вымешивать!

Должна получиться жидкая масса, которую нужно перелить в форму и выпечь в микроволновке на максимальной мощности всего 4 минуты!
Кексы получаются вкусные, мягкие и очень рыхлые!


Рецепт курицы тандури:
Цитата:
Еще одна курица из индийской кухни. Пряно, вкусно, нетрудно:)

Курица 1 кг(ну или куриные запчасти какие есть: ножки, грудки и т.д.)
Лимон
Чеснок 2-3 зубчика
Кусочек свежего имбиря (пробовала с сушеным - немного хуже, но вполне)
Соль
Острый перец
Йогурт или кефир 200 грамм
и приправа Tandoori Masala 2 ст.л.(в следущий раз положу ее чуть меньше).

По поводу приправы: она продается в Москве во всех магазинах "Индийские специи" (у них инет-магазин и 5 торговых точек по Москве: на Сретенке, на ул. Миклухо-Маклая, на Можайском валу и еще где-то), так же в продуктовом отделе Стокманна (в Мегах, Метрополисе, Золотом Вавилоне). В общем, найти ее не сложно. В азиатских магазинах ее тоже можно найти
В составе этой приправы кумин, кориандр, перец черный, корица, имбирь, перец чили, 2 вида кардамона, мускатный цвет и орех, пажитник, гвоздика, горчица - так что, если кто не ленивый, можете сами намешать)))

Теперь порядок действий:
Режем курицу, параллельно очищая ее от кожи (это прям по индийскому рецепту надо кожу снимать:)) на 6-8 кусков, в зависимости от размеры курицы. Я разрезаю курицу пополам, отрезаю ножки, и режу посередине грудку, чтоб часть осталась с крылышком.
Толстые мясные части надрезаем почти до кости несколькими разрезами, чтоб маринад проникал глубже и жарилась быстрее.
Складываем в миску и заливаем соком половины лимона. Надо что б в лимонном соку курица чуть-чуть постояла, поэтому за это время крошим чеснок и имбирь. К курице добавляем соль и острый перец (приправа почти совсем не соленая и не перченная на вкус), нарезанные чеснок и имбирь, перемешиваем.
Теперь делаем маринад: на стакан йогурта (или кефира) кладем примерно полторы ложки приправы, мешаем, маринад окрашивается в красивый красный цвет. Теперь все выливаем в курицу, аккуратно обмазываем каждый кусочек, чтоб маринад был везде и отставляем в сторонку на какое-то время. Я обычно на ночь делаю, убирая в холодильник, но за 2 часа тоже успеет промариноваться.
Теперь самое главное - как готовить.
Название этого блюда происходит от слова тандур - такой глиняной печки, аналоге узбекского тандыра. В ней этой курица готовится при температуре около 300 градусов буквально за 10-15 минут. Я на даче готовлю ее в своей дровяной печи для пиццы, ну или просто на мангале на углях. Дома же, естественно, в духовке.
Разогреваем максимально духовку, выкладываем курицу на решетку (подставить снизу противень, чтоб не пачкала каплями) и печем минут 30-50 (в зависимости от вашей духовки). Я ровно 30 минут держала в духовке на решетке. Главное - не пересушить!


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Добро пожаловать в мой михневский домик
Меня зовут Лиля. Рост 166. На ДД с 14.01.13 года(-45кг)
1 круг с 13.01 по 1.10 2013(105-72 кг),
2 круг 72- 65 кг,
3 круг с 68-58 кг
4 круг все по новой
Изображение
Изображение


Последний раз редактировалось Mymink 24 мар 2016, 15:00, всего редактировалось 4 раз(а).

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 14:26 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2013, 14:17
Сообщений: 4028
Откуда: Брянск

Не в сети
Венке скорейшего выздоровления!!
:friends:

_________________
Изображение




Я Оксана, милости прошу в гости


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 14:36 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2016, 18:32
Сообщений: 2204
Откуда: Беларусь, Минский р-н

Не в сети
Венке поправиться побыстрее! :connie_girl_pet_kitty:
За рецепт спасибо - опробуем. Яиц действительно много уходит на ДД)))

_________________
Заходите в гости, я Ирина
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Венский домик
СообщениеДобавлено: 24 мар 2016, 14:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2014, 02:23
Сообщений: 31911

Не в сети
Спасибо, девочки. Так боюсь за нее. Прямо совсем больная н вид

_________________
Добро пожаловать в мой михневский домик
Меня зовут Лиля. Рост 166. На ДД с 14.01.13 года(-45кг)
1 круг с 13.01 по 1.10 2013(105-72 кг),
2 круг 72- 65 кг,
3 круг с 68-58 кг
4 круг все по новой
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29109 ]  На страницу Пред.  1 ... 1615, 1616, 1617, 1618, 1619, 1620, 1621 ... 2911  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: