Всем привет! Решила выложить на всеобщее обозрение соус который очень давно "поселился" в нашей семье за столом, и уже имеет множество почитателей:
томатная паста 1 ст. л. развести водой до консистенции которая вам нравится, соль и черный перец по вкусу, 2 зубчика чеснока (можно заменить на лук) мелко порезать или натереть на терке, пучок кинзы (по вкусу больше или меньше) все хорошо перемешать и дать постоять 1-2 часа. Идеально к блюдам из мяса жаренного на гриле. Приятного аппетита!

О, мой любимый соус к мясу, как я про него забыла? Спасибо большое за напоминание.

а в томатной пасте же сахар

В качественной томатной пасте только концентрат томатов

значит в наших краях не качественный томат

а томат можно только на БО?

томатную пасту как добавку можно на всех этапах