Готовила эти советы для подруг, думающих о том, чтобы сесть на диету Дюкана и решила разместить их также на сайте.
Так вот…
Перед тем как сесть на диету Дюкана:- Приобретите, по возможности, такие продукты, как овсяные и пшеничные отруби, кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко, бальзамический уксус, соевый соус. (Эти продукты понадобятся для приготовления салатов и блюд, которые помогут легко «пройти через Атаку».)
- Не бойтесь, что Вам придется понести большие финансовые потери для приобретения продуктов на диете Дюкана, Вы ведь сэкономите, не употребляя хлеб, муку, макароны, растительное масло, сладости, колбасы, картофель, сливочное масло, крупы и т.д. Кроме того, сэкономите на лекарствах, которые приходилось бы покупать для лечения последствий жизни с лишним весом.
- Было бы очень хорошо прочитать книгу Дюкана «Я не умею худеть», в которой подробно рассказывается о процессах, происходящих в организме во время «жизни на диете», об участии разных продуктов в процессе похудения и также важных нюансах диеты Дюкана.
- Потратьте время на изучение разнообразных рецептов, размещенных на сайте, чтобы Ваш старт диеты был не только эффективным, но и приятным. (Кроме того, просмотрев много рецептов, Вы сможете представить, как много всего вкусного и интересного можно готовить «худея по Дюкану», что непременно повысит Ваш энтузиазм.)
- Обязательно найдите такие рецепты: хлеб Дюкана, галета Дюкана, майонез Дюкана, майонез без масла, шоколадные конфеты, рецепты блинов, пудингов, супов для «Атаки», творожных запеканок.
«Живя на диете Дюкана»:- Не стоит «атаковаться» дольше, чем рассчитывается для Вас на сайте Дюкана, от быстрой потери большого количества жира «Круиз» может начаться длительным застоем, что, в свою очередь, может подорвать «диетный энтузиазм».
- Если Вы планируете сопроводить «новую жизнь на диете» занятиями каким-либо видом спорта, не забывайте, что в начале занятий мышцы укрепляются и утяжеляются, что может отразиться как временный застой в потере веса. Это лишь временный эффект и стрелка весов скоро вновь сдвинется «в Вашу пользу».
- Взвешивайтесь утром натощак после туалета в одной и той же одежде, тогда Вы будет точно видеть изменения своего веса. Подробная информация о взвешивании в этой статье
viewtopic.php?f=27&t=1352.
- Создайте линеечку с указанием начального, настоящего и целевого веса, она поможет оценивать свои успехи.
- Если у Вас начался застой (а он может начаться сразу после перехода на «Круиз»), бегом на сайт, там много статей и обсуждений на эту тему. Начать можно отсюда
viewtopic.php?f=27&t=201.
- Если Вы склонны к запорам, не задерживайтесь на «Атаке», употребляйте йогурт или кефир начиная с первого дня диеты, а также прочтите советы на эту тему, имеющиеся на сайте. Начать можно отсюда
viewtopic.php?f=27&t=1176.
- Вам очень помогут силиконовые формочки, которые ненужно смазывать ничем для выпекания и ВООБЩЕ! ничего не пристает, еще и очень красивая выпечка получается. Также в силиконовых формочках очень удобно делать заливное, желе, всякие пудинги и конфеты.
- Знайте, что нарушения в течении нескольких дней подряд ведут к застою уже после того, как Вы нарушать перестали.
- Медленный темп сброса лишнего веса и застои часто случаются из-за превышения нормы молочных продуктов - 800г в сутки.
- 1, 5- 2 литра воды в день - это очень важно для Ваших почек, печени и похудения. Если Вы склонны к отекам - Ваша норма в день - не меньше - 1,5 литра.
- Обязательно прочтите Полезные советы нашего сайта - отпадет куча вопросов
http://dukandiet.ru/category/poleznyie-sovetyi/.
Советы о продуктах: - Используйте вместо обычной пищевой соли, морскую пищевую соль, она не так задерживает воду.
-Не только не вредным, но и полезным (даже налаживает обмен веществ) низкокалорийным сахарозаменителем является стевия. Это сладкая трава. Немного необычный привкус стевии почти не заметен в горячем чае. Ее лучше покупать таблетированную.
- Пейте чай каркаде (богат витаминами), зеленый чай(способствует похудению), цикориевый напиток (ускоряет обмен веществ) с молоком, мятный чай (успокаивает), они также помогут выпивать 2 л жидкости в день. Вкусные напитки, стимулирующие обмен веществ, на этой странице моего дневника
viewtopic.php?f=18&t=2100&start=520.
- Употребляйте грибы. Этот уникальный продукт может обогатить вкус многих блюд, при этом грибы на 80-90% состоят из воды, содержат белки и лишь незначительное количество углеводов. (Шампиньоны: белки – 4,3г, жиры – 1 г, углеводы – 0,1 г, пищевые волокна – 2,6, опята: белки – 2,5г, жиры – 1,2 г, углеводы – 0,5 г, пищевые волокна – 5,1.) Их, кстате, можно заморозить сейчас, пока цена не очень "кусается", обязательно! предварительно проварив 40 минут.
- Лучшие молочные продукты – домашнего приготовления. Было бы неплохо найти домашнее молоко, которое привозиться из села и заказывать обезжиренное с помощью сепаратора. Из него можно легко готовить домашний йогурт
http://dukandiet.ru/yogurt-domashniy/, а также, замораживая, а потом размораживая йогурт, делать мягкий творожок
http://dukandiet.ru/myagkiy-zhidkiy-tvorozhok/. Рецепты также есть на сайте.
-Так как одним из немногих недостатков диеты Дюкана, является недостаток витаминов, полезно включать в меню белково-овощных дней салатики из сырых овощей. Дюкан также советует принимать витамины.
- Старайтесь по максимуму разнообразить свое меню на диете - это лучший способ избежать желания нарушать.
- Нормы дополнительных продуктов в сутки на Круизе здесь
http://dukandiet.ru/spisok-produktov/. Самые главные, на мой взгляд:
молочные продукты - 800г
овсяные отруби - 2 ст.л.
пшеничные отруби - 1 ст.л.
сухое молоко до 1,5% - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
какао до 11% - 1 ч.л.
сыры до 7% - 300г
крабовые палочки - 8шт.
йогурт с кусочками фруктов 0% - 1 шт.
Масло парафиновое (вазелиновое) - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 капли
желтки - желательно 2
белки - не ограничено
Надеюсь мои советики Вам помогут.
Отличная подборка советов !
(я ведь тоже с Украины)
