Главная :: Рецепты

Котлетки куриные

Автор: Полина

5 3

куриный фарш,

2 яйца,

соль, перец,

зелень,

2 ст. л. овсяных отрубей.

Описание и способ приготовления:

Смешиваем фарш, 2 яйца, соль, перец, зелень (я петрушку накидала), добавляем в смесь 2 столовых ложки овсяных отрубей и на сковородку. Чтобы котлетки запеклись получше, я еще в кофемолке сделала муку из овсяных отрубей и соответственно использовала ее как обычную при жарке котлет.

Получилось очень даже ничего :-)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (9)

Ася 06.09.2011 в 21:39

попробовала такие котлетки сделать в пароварке, только отруби прямо в фарш добавила - очень вкусно получилось! спасибо за идею

Ответить

Екатерина 21.09.2011 в 13:15

а сколько фарша нужно?

Ответить

Полина 21.09.2011 в 13:54

у меня на 0,5 кг получилось примерно 10 котлеточек-но я делала маленькие,можео попробовать и побольше слепить:-)

Ответить

Екатерина 21.09.2011 в 14:16

спасибо)

Ответить

Лина 03.10.2011 в 19:41

отлично! очень вкусно! большое спасибо!

Ответить

Ирина 11.10.2011 в 15:45

а на чем жарить?

Ответить

Капи-капи 29.12.2011 в 09:53

Вкуснейшие котлетки получились! Если есть с Дю-хлебом (хлебом Дюкана) наподобие гамбургера - очень сытно и вкусно. А в овощные дни можно еще салат и помидорку в сэндвич добавить ;)

Ответить

Елена 09.05.2012 в 11:42

А в духовке запечь не пробовали?

Ответить

Валентина 07.10.2015 в 15:19

Выпекала в духовке предворительно застелила противень фальгой, и еще добавила в фарш 3 зубчика часнока. Ну, о-о-очень вкусно получилось! Спасибо Полиночка за идейку!!! :)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.