Куриная соломка. Рецепт для аэрогриля

Купила в Ашане маринад «Костровок. Идеи на закуску для острых копченых крылышек». Думала куда бы его применить и придумала очень вкусную закуску, которую готовлю теперь практически каждый день, так как люблю похрустеть.

Поскольку крылышки все-таки с кожей, а кожу нам низззя, я взяла грудки, порезала их вдоль на тонкие полоски (чем тоньше - тем лучше), залила этим маринадом. Маринад натуральный, без химии, единственное у него сильный запах жидкого дыма.

На упаковке написано мариновать час, я мариную когда как, в зависимости от свободного времени.

Чтобы получились совсем тонкие, как соломка, сворачиваю в жгутик. Далее раскладываю на решетки аэрогриля, лучше всего на верхнюю. Но если грудок много, можно использовать еще и среднюю, но оставить ее доготавливаться после того как вытащили верхнюю.

Скорость средняя, оптимальный вариант температуры, на мой взгляд, 235. 260 все-таки многовато. А вот со временем возможны варианты. Я сначала ставила на 20 мин, потом добавляла еще минут 10-15.

После приготовления соломку можно есть сразу, но поскольку я люблю с хрустом, оставляю ее открытую на несколько часов, чтобы подсохла.