При похудении грибы лучше мяса – ученые

Отзывы (0) >> | Обсудить на Форуме
Грибы более сытный и полезный продукт, чем мясо. Об этом заявили ученые из университета Миннесоты, основываясь на ряде исследований.
 
Для повышения эффективности своей диеты ученые советуют добавить в свой рацион больше грибов. Таким образом вы не только притупите чувство голода, но и будете себя чувствовать сытыми на протяжении долгого времени. 
 
Последнее время ученые из разных стран пытаются выяснить, какой стиль питания продлевает жизнь и более полезный для здоровья. Например, средиземноморская диета благоприятно влияет на сердце и сосуды, ее последователи живут намного дольше. А вот западное питание из-за большого количества мяса и жира, наоборот, сокращает жизнь.
 
Почему же диеты с одинаковой калорийностью так по-разному влияют на человека? Главная причина – это то, что некоторые продукты заставляют организм чувствовать себя сытым на протяжении более длительного времени. Например, орехи насыщают организм очень быстро, а вот сладкая и жирная пища, наоборот, вызывает еще большее чувство голода и заставляет переедать.
 
Ученые из университета Миннесоты исследовали, какое влияние оказывают на аппетит самые простые и привычные для всех грибы шампиньоны, которые продаются в любом маркете.
 

Испытуемые, которые завтракала грибами, съедали на протяжении дня намного меньше калорий и чувствовали себя сытыми дольше по сравнению с группой людей, которые придерживались «мясной» диеты. 

 
Кроме того, по мнению ученых, грибы полезны не только как диетический продукт. Они вполне могут заменить животные белки и жиры, поскольку содержат больше полезных веществ и антиоксидантов по сравнению с порцией мяса такой же калорийности.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения