закрыть X


 
 

Азиатский куриный супчик

Автор: Алёна

Описание

Только что вернулась и Эмиратов и спешу поделиться незатейливым, но очень вкусным куриным супчиком.

Варим бульончик из куриной грудки и остужаем или берем остывший вчерашний. Наливаем в маленькую кастрюльку холодного бульона на вашу порцию (кто сколько ест), добавляем нарезанную куриную грудку (тоже столько, сколько считаете нужным, чтобы бульон не был совсем жидким). В холодный бульон добавляем неполную столовую ложку кукурузного крахмала, измельченную грудку и ставим на огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая и в горячий суп вливаем половину сырого яйца. В готовый супчик выдавливаем чайную ложку лимонного сока и вуаля! Супчик готов!

В супчик можно вместо яйца добавить немного нарезанных шампиньонов (готовятся мгновенно). Можно добавлять зелень или лук-порей или зеленый. По такому же принципу можно приготовить суп из морепродуктов, только в него рекомендую мелконарезанный чесночек и немного кари.

Лимон хорошо оттеняет крахмал и делает суп очень пикантным и своеобразным.

Желаю всем приятного аппетита!!!



Отзывов (8)

Romana 10.12.2013 в 21:37
Алена,какой констистенции должен получиться,как кисель?Хочу завтра с утра сделать.У меня как раз грудка сварена.

Ответить

evka 12.12.2013 в 11:38
Ну очень вкусно и необычно, спасибо огромное!

Ответить

Галина 12.12.2013 в 22:57
какой чудный рецепт! быстро и очень оригинально! Спасибо!

Ответить

Ягодка Малинка 21.12.2013 в 18:00
Прочитала и жуть как захотелось приготовить!!Спасибо большое!Завтра сделаю и отпишусь

Ответить

koluchka 20.01.2014 в 11:17
Девочки, а разве на АТАКЕ можно кукурузную муку?!

Ответить

Romana 20.01.2014 в 11:25
Колючечка,муку кукурузную нельзя,а крахмал 20г. в день можно,начиная с круиза.

Ответить

Дина 23.01.2014 в 14:30
добавила немного лука и моркови. Рецепт интересный, спасибо!

Ответить

МАРИНА 19.02.2014 в 15:30
и ВОВСЕ ЭТО НЕ АЗИАТСКИЙ СУПЧИК, ЭТО НАСТОЯЩАЯ ЧИХИРТМА, КРАХМАЛ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МУКОЙ, И ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ДЛЯ АРОМАТА СВЕЖИЙ ТАРХУН

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших