закрыть X


 
 

Баклажаны с чесночком на пару

Автор: Вера

Баклажан,
6-7 шампиньонов среднего размера,
2 помидора,
2-3 зубчика чеснока,
по желанию: прованские травы.

Описание

Режем баклажан на кусочки (кольцами 1-1,5 см, затем каждое кольцо на 4 части), вымачиваем в соленой воде (либо посыпаем солью и даем постоять). Грибы режем пополам, помидоры - на 4-6 частей.

В мультиварке (или пароварке, кто чем пользуется) выбираем режим "на пару", выкладываем в контейнер слой баклажанов, посыпаем рубленным чесночком, затем грибы (каждый слой подсаливаем). Время приготовления - 25 мин.

За 5-8 мин. до окончания последним слоем выкладываем помидоры (помидорки прихватятся, но не расползутся).

Подавать можно в горячем или в холодном виде, как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших