закрыть X


 
 

Бамия по-египетски

Автор: Мария

Описание

Адаптировала рецепт под нашу диету (начиная с Круиза). По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между баклажанами и спаржей. Спаржу нам можно, баклажаны вроде тоже, значит и бамия не под запретом. Ну очень интересный вкус! Калорийность бамии — примерно 40 ккал на 100 г.

Нам понадобится:
Плоды бамии - 8-10 штучек,
помидор средний - 1-2 шт.,
лук - 1 шт.,
фарш куриный - 300-400 г,
йогурт без добавок – 125 г (я брала 0% MALO),
чеснок - 3 зубчика,
соль, белый молотый перец.

Разогреем сковородку, поджарим мелко порубленный лук и помидоры. Добавим фарш, выдавленный чеснок. Всё посолим и поперчим. Подождём пока лишняя жидкость испарится. Снимем с огня, добавим йогурт и перемешаем.

Берём не глубокую форму (у меня горшочек). Выкладываем половину нашего фарша на дно, в середину выкладываем бамию и сверху опять фарш. Отправляем всё в разогретую духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Египтяне любят поливать это блюдо лимонным соком или любым кислым соусом.



Отзывов (7)

Bantik 26.01.2013 в 00:23
А вкусно, расскажите!

Ответить

Мария 26.01.2013 в 09:44
Вкусно!Если вдруг цукини,шпинаты немного надоели.Сама уже на диете очень давно поэтому постоянно приходится придумывать что-то новое. Я вчера успела только две ложки съесть.Остальное муж смёл!

Ответить

Bantik 26.01.2013 в 00:24
???

Ответить

Анна 26.01.2013 в 06:33
Отличный рецепт!

Ответить

Natalya 04.02.2013 в 20:33
вау а где же бамию купить?!обожаю)))))))))

Ответить

Настя 16.03.2013 в 21:34
Можно чем-то заменить бамию? А то, я когда в магазине спросила,на меня,как на ненормальную посмотрели)

Ответить

Гость 17.06.2016 в 15:30
Бамия это окра, спросите так, может быть знают

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших