закрыть X


 
 

Бризоли

Автор: irina

200 грамм мяса говядины (можно соединить с куриным или взять только куриное мясо),
1 яйцо + 1 белок,
1/2 стакана обезжиренного молока,
1 чайн.ложка кукурузного крахмала (с горкой),
1/2 большой луковицы,
2 зубчика чеснока,
соль, перец,
чуть-чуть разрыхлителя (в котором нет ванилина, конечно).

Описание

Мясо пропустить вместе с луком и чесноком через мясорубку.

Добавить яйцо и белок, молоко, крахмал, соль, перец и разрыхлитель (если нет разрыхлителя, можно добавить просто чуть питьевой соды). Хорошо вымешать.

Выкладывать на раскаленную сковороду (с 3мя каплями масла) ложкой и жарить, как котлеты. Я накрываю крышкой.

Приятного всем аппетита!



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших