Цацики – греческий соус![]()
Огурец свежий (средний) - 1шт.,
чеснок (на ваш вкус) - 1 зубчик, сок лимона - 1/2 шт., йогурт натуральный, не жирный - 125мл (можно заменить обезжиренной сметаной), масло оливковое (можно льняное) - 1 ст. л., зелень свежая (любую на ваш вкус) - 1 пучок, соль (по вкусу) — 5г. Описание и способ приготовления:1. Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
2. Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу. 3. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку. 4. Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. 5. Заправляем натуральным йогуртом. 6. Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем. Приятного аппетита!) Поделиться
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (0)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
![]()
![]() |